Jump to Navigation

SALSE

ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΝΣΕΡΒΑ ♦♦ PASSATA DI POMODORO II

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Fri, 2014-09-12 08:30
up
119 users have voted.
ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΝΣΕΡΒΑΕλεγα οτι δεν θα καταφέρω να γράψω εγκαίρως αυτή την ανάρτηση, αλλά τελικά τα κατάφερα! Ο λογος που δεν προλαβαίνω, είναι ότι καταπιάστηκα φέτος με τις σάλτσες. Οι κονσέρβες που είχα φτιάξει πέρισυ (εδώ και εδώ), διατηρήθηκαν πάρα πολύ καλά, και έτσι φέτος αποφάσισα να φτιάξω μεγαλύτερη ποσότητα.

ΣΑΛΤΣΑ ΕΝΤΙΣΛΑΔΑ ♦♦ SALSA ENCHILADA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2014-09-02 08:30
up
218 users have voted.
ΣΑΛΤΣΑ ΕΝΤΙΣΛΑΔΑEnchilada, εντσιλάδα, σημαίνει ουσιαστικά κάτι το οποίο περιέχει τσίλι (en+chile+ada = βάζω, προσθετω τσίλι). Στην μεξικάνικη κουζίνα, σάλτσα εντισλάδα ονομάζουν μια σάλτσα ντομάτας στην οποία προσθέτουν πάπρικα και τσίλι.

ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ ΜΕ PARMIGIANO REGGIANO ♦♦ TIROKAFTERI AL PARMIGIANO REGGIANO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Thu, 2014-07-24 08:30
up
93 users have voted.
ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ ΜΕ PARMIGIANO REGGIANO Η αγαπημένη μας τυροακαυτερή, ενισχυμένη με την υπέροχη γεύση του Parmigiano Reggiano!Ομολογώ ότι την τυροκαυτερή την φτιάχνω με το μάτι. Εδώ βέβαια έπρεπε να δώσω ακριβείς δόσεις για την συνταγή. Η φέτα που θα χρησιμοποιήσετε καλύτερα να είναι μαλακή.

ΠΕΣΤΟ ΜΕ CAVOLO NERO ♦♦ PESTO DI CAVOLO NERO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2013-11-26 09:00
up
136 users have voted.
ΠΕΣΤΟ ΜΕ CAVOLO NEROΑκόμη μια συνταγή με cavolo nero!Αυτή η συνταγή πραγματικά με ενθουσίασε! Λίγα τα υλικά αλλά εξαιρετικά γευστικό το τελικό αποτέλεσμα. Πραγματικά αξίζει να ψάξετε να βρείτε το cavolo nero μόνο και μόνο για να δοκιμάσετε αυτή την συνταγή! Για το πιο φημισμένο πέστο, αυτό του βασιλικού. έχουμε μιλήσει εκτενώς στο παρελθόν (εδώ).

ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ♦♦ SALSA DI POMODORO PER LA PIZZA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sat, 2013-09-14 08:00
up
92 users have voted.
ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑΤο μυστικό για μια νόστιμη και απολαυστική πίτσα είναι τα λίγα και καλά υλικά. Ισως το πιό βασικό απο αυτά είναι η σάλτσα ντομάτας.

ΣΑΛΤΣΑ ΨΗΤΟΥ ΓΚΡΕΪΒΥ ♦♦ SALSA D' ARROSTO GRAVY

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2013-08-13 08:00
up
60 users have voted.
ΣΑΛΤΣΑ ΨΗΤΟΥ ΓΚΡΕΪΒΥ Το gravy (γκρέϊβυ) ειναι μια σάλτσα, που παρασκευάζεται απο το καραμελλωμένο ζουμάκι που μένει στο ταψί, στο τηγάνι ή την κατσαρόλα απο το ψήσιμο του κρέατος.

MUHAMMARA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2012-10-22 08:00
up
341 users have voted.
MUHAMMARAΗ muhammara ή mhammara ειναι μια σαλτσα που παρασκευαζεται απο κοκκινες πιπεριες. Το ονοματης στα αραβικα σημαινει "κοκκινιστη". Καταγεται απο το Χαλεπι της Συριας και ειναι γενικα πολυ διαδεδομενη στην Συρια και στον γειτονικο Λιβανο, αλλα θα την συνανστησετε και σε αλλες χωρες της Μεσης Ανατολης. Στην Τουρκια θα την συναντησετε ως acuka.

HARISSA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2012-09-24 08:00
up
254 users have voted.

HARISSAΗ χαρίσσα, ειναι μια πολυ πικαντικη σαλτσα, πολυ διαδεδομενη στις βορειοαφρικανικες χωρες και ιδιως στην Τυνησια. Το ονομα της, προερχεται απο την αραβικη λεξη harasa, που σημαινει χτυπαω κατι για να το πολτοποιησω, να το κανω μαλακο; ειναι δηλαδη μια λεξη αντιστοιχη του ιταλικου pesto.

Pages

Subscribe to RSS - SALSE


Main menu 2

by Dr. Radut