Jump to Navigation

Σαλάτες

Σαλάτα με παντζάρι και κατσικισιο τυρί

(sidagi.gr)
up
195 users have voted.
Υλικά:  Για 2 άτομα1 μέτριο κόκκινο παντζάρι9 ωμά αμύγδαλα2 κουταλιές της σούπας τριμμένο κατσικίσιο τυρί1 φρέσκο ματσάκι δυόσμο2 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού     Χορταστική σαλάτα με ιδιαίτερη γεύση για να συνοδέψτε το μεσημεριανό σας γεύμα Απαιτούμενος χρόνος: 

Σαλάτα με κριθαράκι και φασολάκια

(sidagi.gr)
up
25 users have voted.
Υλικά:  3/4 φλιτζάνι κριθαράκι 340 γραμμ φρέσκα φασολάκια καθαρισμένα και κομμένα 280 γραμμ κατεψυγμένα φασόλια ενταμάμε 1 φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση 2/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αγγούρι 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φέτα 1/4 φλιτζάνι ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι κομμένες στη μέση 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι 3 κουτ. της σούπας ξίδι

Σαλάτα με μοτσαρέλα

(sidagi.gr)
up
37 users have voted.
Υλικά:  3-4 φύλλα μαρουλιού 3-4 φύλλα τριμμένα φύλλα από λάχανο 2 τεμ. τριμμένα καρότα - 1 τεμ.τσίλι φρέσκο χωρίς σπόρους 3-4 κλωναράκια μαϊντανό 3-4 κλωναράκια άνηθο 1 ματσάκι ρόκα 2-3 φύλλα σέλερι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Χυμό 1 λεμονιού Ξύσμα λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή ζάχαρη Αλάτι 500 γρ. μοτσαρέλα στραγγισμένη  

Κρητικός ντάκος κλασικός

(sidagi.gr)
up
16 users have voted.
Υλικά:  4 κριθαροκούλουρα στρογγυλά από την Κρήτη 600γρ. ντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη 300γρ. ξινομυζήθρα Κρήτης 20 ελιές θρούμπες εκλεκτό ελαιόλαδο μπόλικη ρίγανη φρέσκια Τραγανά κριθαροκούλουρα, ζουμερές κατακόκκινες ντομάτες, ελιές, ξινομυζήθρα, εκλεκτό ελαιόλαδο και ρίγανη συμμαχούν και φτιάχνουν το λατρεμένο κρητικό ορεκτικό.

Πράσινη σαλάτα με dressing φράουλας και παξιμαδάκια Κυθήρων

(sidagi.gr)
up
24 users have voted.
Υλικά:  1 ματσάκι ρόκα 2 μεγάλα παξιμάδια Κυθήρων ή 6-7 μικρά 1 μαρούλι κατσαρό 1 ρίζα αντιδιού 3-4 φύλλα μαρουλιού 1 φλιτζάνι μάραθο ψιλοκομμένο Για το dressing φράουλας 7 μέτριες φράουλες, ώριμες 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 3 κουτ. σούπας ξίδι 1½ φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο αλάτι  

Αβγοσαλάτα

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
up
13 users have voted.
  Τα αβγουλάκια που μας έμειναν μετά τις γνωστές κραιπάλες των ημερών του Πάσχα τα είχα φυλάξει στο ψυγείο και μετά από μερικές ημέρες τα έφτιαξα μία ωραιότατη και απλή αβγοσαλάτα που μπορεί να καταναλωθεί σαν μεζεδάκι. Τα υλικά της συνήθως βρίσκονται στο σπίτι  οπότε τη σκαρώνουμε γρήγορα και ανέξοδα σχεδόν! Υλικά 8 αβγά σφιχτά βρασμένα 1 κλωνάρι σέλερυ

Μακαρονοσαλάτα με αρακά και μπέικον

(sidagi.gr)
up
36 users have voted.
Υλικά:  500γρ. ζυμαρικά κοντά (βίδες, πένες, φιογκάκια) 1 φλιτζ. μαγιονέζα ½ φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο 8 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1 φλιτζ. αρακάς βραστός 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 κ.σ. κοφτή μαργαρίνη πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εύκολη, γρήγορη και εύγεστη σαλάτα Απαιτούμενος χρόνος: 

Χωριάτικη σαλάτα με βραστά αυγά

(sidagi.gr)
up
20 users have voted.
Υλικά:  1 μεγάλη ντομάτα  ½ αγγούρι1 μικρό κρεμμύδι ξερό4 βρασμένα αυγά σφιχτά1 μεγάλο κομμάτι φέταελιέςελαιόλαδοαλάτι1 κουταλιά σούπας ξύδιρίγανη  Μια ωραία παραλλαγή της χωριάτικης σαλάτας, που μπορεί να αποτελέσει και μόνη της το κυρίως πιάτο σας. Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Σαλάτα με σταφύλι και μαστέλο Χίου

(sidagi.gr)
up
30 users have voted.
Υλικά:  5 - 6 φλιτζ. τσαγιού ανάμεικτες πρασινάδες της αρεσκείας μας (λόλες, σαλάτες, αντίδια, άισμπεργκ, μαρούλια κ.λπ.) 2 κουτ. σούπας φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα 1 - 2 ραπανάκια, καθαρισμένα και κομμένα σε ψιλές φέτες ή τριμμένα 2 κουτ. σούπας φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. τσαγιού ρώγες από λευκό σταφύλι (χωρίς κουκούτσια)

Ρυζοσαλάτα με τόνο και καλαμπόκι

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
up
6 users have voted.
Χριστός Ανέστη! Χρόνια πολλά! Σας έλειψα;;;    Τα τρουφάκια στοίχειωσαν στο μπλογκ.... και είπα να επανέλθω πια, με σαλατούλα όμως παιδιά, γιατί αφού "ξεκληρίσαμε ένα κοπάδι αρνοκάτσικα" αυτές τις μέρες, στο σπίτι μας τουλάχιστον κάνουμε ψιλοαποτοξίνωση και προσπαθώ να αποφύγω για όσο μπορώ το κρέας και τα βαριά φαγάκια. Μέχρι να σηκωθεί θύελλα διαμαρτυρίας έτσι θα το

Pages

Subscribe to RSS - Σαλάτες


Main menu 2

by Dr. Radut