Jump to Navigation

Πάσχα

ΤΣΙΛΙΧΟΥΡΔΑ ♦♦ TSILIHOURDA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
128 users have voted.
ΤΣΙΛΙΧΟΥΡΔΑΤσιλίχουρδα, τσιλίκουρδο ή τσιλιχούρδι, παραδοσιακή πασχαλινή συνταγή από την κορφίατικη κουζίνα.

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΟΥ 2015 ♦♦ PROPOSTE PER IL PRANZO DI PASQUA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
214 users have voted.
ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΠΑΣΧΑΛΙΑΣΟρεκτικά / Antipasti e primi piattiπασχαλινά αυγά γεμιστάuova di Pasqua farcite ντομάτες αλά προβενσάλ pomodori alla provenzaleφέτα ψητή feta al cartoccioαγκινάρες σωτέ carciofi trifolatiντολμαδάκια γιαλαντζί involtini di riso in foglie di viteσαλάτα κισίρ  insalata di bulgurπατατοσαλάτα patate lessate alla mayonaiseσαλάτα λάχανο με παντζάρι και σως γιαουρτιού insalata i ca

Πασχαλινά Τσουρέκια / Greek Easter Bread !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
603 users have voted.
Συνήθως τα πασχαλινά τσουρέκια τα κάνει η μαμά μου. Τα κάνει χωρίς να την πάρεις είδηση και έρχεται και σου φέρνει τα φρέσκα τσουρέκια. Βολικό και ξεκούραστο θα έλεγα. Φέτος είπα να κάνω μια δοκιμή κι εγώ. Όχι ότι δεν θα κάνει και η μαμά ε? Δεν υπάρχει περίπτωση και ας λέει κάθε φορά πως δεν κάνει γιατί κουράζετε και να κάνουμε εμείς στα σπίτια μας.

"ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ" ΜΕ ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ♦♦ ZUPPA DI RIGAGLIE DI POLLO CON FUNGHI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
190 users have voted.
"ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ" ΜΕ ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥΟπως έχουμε ξαναπεί, υπάρχει αρκετός κόσμος που δεν αγαπάει το παραδοσιακό πασχαλιάτικο αρνακι/κατσικάκι. Μια εναλλακτική πρόταση λοιπόν για την μαγειρίτσα είναι και αυτή με τα συκωτάκια από το κοτόπουλο. Επίσης πολύ δημοφιλής είναι και η νηστίσιμη "μαγειρίτσα" με τα μανιτάρια.

Ψήνουμε στο φούρνο αυγά για ...βάψιμο

(tantekiki.blogspot.gr)
up
508 users have voted.
Καλή σας μέρα και καλό μήνα!!! Πρωταπριλιά σήμερα και... η συνήθεια είναι να λέμε μικρά και αθώα ψεμματάκια και κάνουμε φάρσες. Πώς όμως ξεκίνησε αυτό το έθιμο;; Η αρχή βρίσκεται στην Ευρώπη. Δύο είναι οι επικρατέστερες εκδοχές. Η πρώτη αφορά τους Κέλτες, οι οποίοι ήταν δεινοί ψαράδες.

ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟ ΜΕ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΑΝΔΡΟΜΑΧΗΣ ♦♦ TSΟUR'EKI, RICETTA DELLA NONNA ANDROMACA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
250 users have voted.
ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟ ΜΕ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΑΝΔΡΟΜΑΧΗΣΕπειτα απο την τριφτή βασιλόπιτα (εδώ), που γύρισε τον χρόνο πίσω σε μνήμες γευστικές από τα παιδικά μου χρόνια, σειρά είχαν βέβαια τα φημισμένα τσουρέκια της γιαγιάς Ανδρομάχης.Στο σχεδόν εκατόχρονο τετράδιο συνταγών της, για το οποίο σας είχα μιλήσει αναλυτικά εδώ, υπήρχαν σημειωμένες δύο συνταγές για πασχαλινά τσουρέκια : 1η συνταγή :          

ΜΙΚΡΑ ΑΦΡΑΤΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΠΕΡΙΣΤΕΡΙΑ (COLOMBE) ♦♦ MINI COLOMBE SOFFICI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
103 users have voted.
ΜΙΚΡΑ ΑΦΡΑΤΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΠΕΡΙΣΤΕΡΙΑ (COLOMBE)Οπως έχουμε ξαναπεί, το πασχαλιάτικο γλυκό ψωμί κολόμπα (colomba, σημαίνει περιστέρι) είναι για τους ιταλούς το αντίστοιχο του δικού μας τσουρεκιού.  Φτιαγμένο από ζύμη μπριός, περιέχει αμυγδαλάκια και κομματάκια ζαχαρωμένης φλούδας πορτοκαλιού, παίρνει το σχήμα ενός περιστεριού που πετάει και καλύπεται από ένα πεντανόστιμο γλάσσο με μαρέγκα και αμυγδαλόψ

Kουνουπίδι ογκρατέν

(sidagi.gr)
up
283 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό κουνουπίδιΑλάτι1 κούπα τριμμένο τυρί κασέρι (προαιρετικά) ή 7 φέτες τυρί τόφουΓια τη μπεσαμέλ1 κουταλιά της σούπας αλεύρι250 γραμμάρια ρόφημα σόγιας50 γραμμάρια φυτική μαργαρίνηΛίγο μοσχοκάρυδοΑλάτιΠιπέρι Λαχταριστό πιάτο με έντονο άρωμα και γεύση Απαιτούμενος χρόνος: 

Ντοματόσουπα με τραχανά

(sidagi.gr)
up
156 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 λίτρο ζωμό λαχανικών εμπορίου1 νεροπότηρο ξινό τραχανά1 κουταλιά της σούπας πελτέ1 νεροπότηρο φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένηΑλάτιΠιπέρι Λαχταριστή και ζεστή σούπα χωρίς λάδι Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Cheesecake μόκα

(sidagi.gr)
up
276 users have voted.
Υλικά: 

Pages

Subscribe to RSS - Πάσχα


Main menu 2

by Dr. Radut