Νηστίσιμα

Υλικά:  Για 8-10 άτομα200 γραμμάρια ζάχαρη200 γραμμάρια νερό2 κουταλιές της σούπας κακάο¼ κουταλιά του γλυκού κανέλα4 κουτυαλιές της σούπας κονιάκ250 γραμμάρια καρυδόψιχα ψιλοκομμένη150 γραμμάρια φρυγανιάΓια την επικάλυψη500 γραμμάρια κουβερτούρα λιωμένη

Η Κυριακή ήταν πολύ ωραία.  Μετά από πολύ καιρό, ασχολήθηκα με συνταγές σχεδόν όλη την ημέρα. Με πολύ κέφι, με ησυχία, χωρίς βιασύνη, μαγείρεψα, έψησα, και φωτογράφισα.....το κατά δύναμιν δηλαδή ;)  Πόσο μου αρέσει να είμαι στην κουζίνα τελικά!! Έκανα λοιπόν που λέτε αυτά τα μπιφτέκια με φασόλια που βρήκα σε ένα από τα περιοδικά της Χαράς.

Ιδανικά για όσους νηστεύουν ή για vegan....

For English, scroll downΔε φαντάζομαι να υπάρχει άνθρωπος που να μη γνωρίζει τα προϊόντα Fytro. Πρόκειται για μια ολοκληρωμένη πρόταση θρεπτικών, υγιεινών προϊόντων, που επιτρέπουν στον οργανισμό να αξιοποιήσει τα οφέλη της νηστείας και της αποτοξίνωσης, εξασφαλίζοντας τα ημερήσια απαραίτητα αποθέματά του σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Καλησπέρα!  Με συνταγούλα βάσκικης καταγωγής έρχομαι σήμερα, παραμονές του Ευαγγελισμού, που κλασικά σε κάθε σπίτι παίζει ο μπακαλιάρος στην τηγανητή του μορφή στο κουρκούτι έως τις  πιο ψαγμένες και  εναλλακτικές συνταγούλες. Μία τέτοια διαφορετική εκδοχή είναι αυτή εδώ  που δεν θέλει τίποτα άλλο από πρώτης ποιότητας υλικά, ελάχιστα αλλά άριστα! Ελαιόλαδο,