Νηστίσιμα

 ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΥΡΕΣ ΦΑΚΕΣ BELUGA ΚΑΙ ΓΑΜΠΑΡΗΠριν λίγο καιρό ανακάλυψα τις μαύρες φακές μπελούγκα. Για όσους δεν τις γνωρίζουν, είναι μικρόσπερμες φακές, μαύρου χρώματος όταν είναι άβραστες (όταν βράσουν το χρώμα μετατρέπεται σε καστανό σκούρο) και εξ' αιτίας της όψης τους τις λένε "το χαβιάρι της φακής", εξ'ου και το beluga.

 Νόστιμα Καλαμαράκια γεμιστά !!!!!     Υλικά:3 μεγάλα Καλαμαρια πλυμένα καθαρισμένα,2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα,2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες,μισό ποτήρι κρασί κόκκινο,μισό ποτήρι ρύζι βρασμένο,μισό ποτήρι μαϊντανό ψιλοκομμένο,4 ντομάτες ώριμες τριμμένες,1 κ.σ.πελτε,αλάτι,μαυροπιπερο,1 ποτήρι βραστό νερό,125 γρ ελαιόλαδο!    Μετράμε τα υλικά με ποτήρι(200ml)!         Εκτέλεση:Βάζουμε σε βαθύ τηγάνι το

ΚΡΕΜΜΥΔΟΚΕΦΤΈΔΕΣ ΝΗΣΤΊΣΙΜΟΙ !!Υλικά 1 κούπα κίτρινο αλεύρι για πίτες1κουταλιά κύμινο και 1 κουταλιά κουρκουμάΑλάτι πιπέρι δυόσμο1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ μία κουταλιά γλυκού ζάχαρη.3 _4 μεγάλα κρεμμύδιαΝεράκι όσο πάρει, τόσο όσο να γίνει ένας ωραίος χυλός, όχι πηχτός αλλά όχι και πολύ αραιος ..λάδι για το τηγάνισμα..!!ΕκτέλεσηΣε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και ρίχνουμε τα μυρωδικά και όλα τα παρα

  H δική μου ταραμοσαλάτα που φτιάχνω χρόνια με συνταγή της γιαγιάς μου που δεν την αλλάζω με καμία ..Είναι πολύ γρήγορη πολύ απλή αλλά πολύ μα πάρα πολύ νόστιμη ..τρως κ δεν σταματάς μνα βάζεις στο  ψωμάκι !!!!

ΚΑΡΙΟΚΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΜΕ ΥΠΟΒΡΥΧΙΟΕίναι σοκολατένιες, είναι μαστιχωτές, είναι πανεύκολες και είναι και...νηστίσιμες.Αυτές οι καριόκες αποτελούν εξαιρετική πρόταση για κέρασμα αλλά και δώρισμα. Δείτε τη διαδικασία και θα...τις φτιάχνετε συνέχεια! Επιπλέον  έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής εντός ψυγείου (εάν περισσέψουν βέβαια ! ) για να έχετε πάντοτε γλυκό!Υλικά για περίπου 20 κομμάτια400γρ.