Jump to Navigation

μαγιά

Ψωμί ολικής άλεσης για σάντουιτς

(sidagi.gr)
Thu, 2013-04-04 15:20
up
40 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1/2 κούπα σιτάρι ολικής άλεσης2 1/2 κούπες αλεύρι σκληρό1 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης ή κρίθινο1 φακελάκι ξερή μαγιά2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο1 κουταλάκι τσαγιού αλάτι2 κουταλιές σούπας μέλι1 1/2 κούπα χλιαρό νερό

Λαχταριστό και μυρωδάτο ψωμί με σιτάρι ολικής άλεσης για πιο υγιεινά σάντουιτς

Σπιτικό τσουρέκι

(sidagi.gr)
Wed, 2013-04-03 08:00
up
153 users have voted.

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα1 κιλό αλεύρι3 φακελάκια μαγιά ξερή85 γραμμάρια μαγιά νωπή120 γραμμάρια νερό300 γραμμάρια ζάχαρη1 πρέζα αλάτι½ κουταλιά της σούπας μαχλέπι1 κουταλιά της σούπας μαστίχα120 ml γάλα5 αυγά150 γραμμάρια βούτυρο γάλακτοςσουσάμι ή αμύγδαλα φιλέ για το πασπάλισμα

Φτιάξτε νόστιμα τσουρεκάκια στο σπίτι σας για εσάς και την οικογένεια σας

Νηστίσιμοι λουκουμάδες

(sidagi.gr)
Sat, 2013-03-30 12:23
up
62 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι1 και 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού χλιαρό νερό50 γρ. φρέσκια μαγιά μπύρας1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτικαλαμποκέλαιο για το τηγάνισμαΓια το γαρνίρισμαμέλικανέλαψιλοκομμένο καρύδι

Ακόμα και αν νηστεύετε, απολαμβάνεται τα γλυκά που σας αρέσουν!

Νηστίσιμα κριτσίνια

(sidagi.gr)
Tue, 2013-03-26 10:00
up
114 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα450 γραμμάρια αλεύρι για όλες της χρήσεις1 κούπα χλιαρό νερό1/2 κούπα μέλι1/2 κουταλάκι αλάτι50 γραμμάρια μαγιά νωπήσουσάμι1/4 κούπας ταχίνι

Δοκιμάστε τα με την αγαπημένη σας σος και θα ξετρελαθείτε

Απαιτούμενος χρόνος: 

40 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Πίτα με μπακαλιάρο

(sidagi.gr)
Fri, 2013-03-22 12:40
up
46 users have voted.

Υλικά: 

Για 6 άτομα
 
Για τη γέμιση:1 1/2 κιλό φρέσκος μπακαλιάρος χωρίς τα κόκκαλα5 κρεμμύδια2 πιπεριές φλάσκες1 πρέζα σαφράν1/2 λίτρο λάδιαλάτι
Για τη ζύμη:1 κιλό αλεύρι40 γρ. μαγιά2 αυγά1/4 λίτρο νερόλάδιαλάτι

Παραδοσιακή συνταγή από την Κεφαλονιά!

Απαιτούμενος χρόνος: 

Ψωμί ολικής άλεσης χωρίς γλουτένη

(sidagi.gr)
Thu, 2013-03-21 12:13
up
64 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1/2 κούπα σιτάρι ολικής άλεσης2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη1 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης ή κρίθινο1 φακελάκι ξερή μαγιά χωρίς γλουτένη2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο1 κουταλάκι τσαγιού αλάτι2 κουταλιές σούπας μέλι1 1/2 κούπα χλιαρό νερό

Νηστίσιμο ψωμί

(sidagi.gr)
Tue, 2013-03-19 09:20
up
69 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 κουταλιές του γλυκού αλάτι4 κουταλιές της σούπας λάδι2 φλιτζάνια ζεστό νερό3 κρεμμύδια4 κουταλιές της σούπας λάδιλίγη ρίγανηλίγο κόκκινο πιπέριλίγο μαύρο πιπέρι5 ½ φλιτζάνια αλεύρι2 κουταλιές της σούπας μαγιά1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

Λαχταριστό ψωμί με έντονη γεύση και άρωμα κρεμμυδιού  και μυρωδικών

Παραδοσιακή λαγάνα

(sidagi.gr)
Mon, 2013-03-18 10:34
up
68 users have voted.

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 φακελάκια ξερή μαγιά1 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη4 κουταλιές της σούπας λάδι1 κουταλιά της σούπας ούζο1 φλιτζάνι τσαγιού μαύρο και λευκό σουσάμι

Υπάρχει καθαρή Δευτέρα χωρίς την παραδοσιακή μας λαγάνα! Μα φυσικά όχι!

Απαιτούμενος χρόνος: 

Χωριάτικο ψωμί

(sidagi.gr)
Sun, 2013-02-24 16:20
up
59 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη1 κουταλιά του γλυκού αλάτιλίγο ξίδιελαιόλαδοσουσάμι προαιρετικά1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις300 γραμμάρια χλιαρό νερό2 σακουλάκια ξερή μαγιά

Απολαυστικό και μαλακό χωριάτικο ψωμί που θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Απαιτούμενος χρόνος: 

Σταφιδόψωμο

(sidagi.gr)
Tue, 2013-02-05 08:00
up
181 users have voted.

Υλικά: 

Pages

Subscribe to RSS - μαγιά


Main menu 2

by Dr. Radut