Jump to Navigation

Ζύμες

Κέικ με μέλι

(sidagi.gr)
Fri, 2013-05-10 13:30
up
72 users have voted, including you.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα250 ml μέλι4 αυγά320 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γραμ. αμύγδαλο ψιλοκομμένο90 γραμ. ζάχαρη230 ml ελαιόλαδοΛίγο ελαιόλαδο και λίγο αλεύρι για το ταψί Ένα εύκολο και προπάντων υγιεινό κέικ για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά

Ατομικά ψωμάκια με νιφάδες βρώμης και μελάσα

(sidagi.gr)
Fri, 2013-05-10 11:00
up
35 users have voted.
Υλικά: 

Gougères από τη Γαλλία

(sidagi.gr)
Thu, 2013-05-09 10:35
up
50 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα½ φλιτζάνι γάλα8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κύβους½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 φλιτζάνι αλεύρι4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου170 γραμμάρια τριμμένη  γραβιέρα Φτιάξτε αφράτα και μυρωδάτα gourmet ψωμάκια για το μεσημεριανό σας! Απαιτούμενος χρόνος: 

Χειροποίητα φλωμάρια

(tantekiki.blogspot.gr)
Thu, 2013-05-09 10:00
up
92 users have voted.
Καλή σας μέρα! Για τα φλωμάρια σας έχω ξαναμιλήσει παλιότερα. Τα αγαπημένα αυτά λημνιά ζυμαρικά όπου τα βρίσκω δεν τα αφήνω σε... ησυχία! Τα φλωμάρια γίνονται με γάλα και αυγά και το υπέροχο, κατακίτρινο και πολύ χαρακτηριστικό για την καλή του ποιότητα, σκληρό αλεύρι του νησιού.

Τάρτα με ψητό κατσίκι και σχοινόπρασο

(tantekiki.blogspot.gr)
Wed, 2013-05-08 10:00
up
95 users have voted.
...μια τάρτα όλο νοστιμιά!!

Φτιάξτε τα δικά σας κουλούρια

(sidagi.gr)
Thu, 2013-05-02 13:00
up
50 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/2 κιλό αλεύρι για ψωμί1 κούπα χλιαρό μελάσα9 γραμμάρια ξηρή μαγιά250 γραμμάρια σουσάμι50 γραμμάρια λιωμένη μαργαρίνη1/2 κουταλιά ταχίνι1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ το αλεύρι, το αλάτι, την ζάχαρη, την μαγιά, το νερό, το ταχίνι και το λάδι.

Βασική ζύμη για σου

(sidagi.gr)
Thu, 2013-05-02 11:40
up
92 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα150 ml φρέσκο γάλα150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις110 γραμμάρια βούτυρο αγελάδος, σε κομματάκια, σε θερμοκρασία δωματίου4-5 αυγά100 ml νερό1 πρέζα αλάτι1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική Δείτε βήμα βήμα πως να φτιάξτε τα δικά σας σου Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Φτιάξτε τα δικά σας ζυμαρικά

(sidagi.gr)
Tue, 2013-04-30 17:20
up
50 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια αλεύρι5 αυγάΛίγο λάδιΑλάτι Κοσκινίζετε το αλεύρι σε μπολ ή στον πάγκο της κουζίνας μας. Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Γλυκό τσουρέκι

(sidagi.gr)
Tue, 2013-04-30 14:00
up
76 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 4 αβγά1 ποτήρι γάλα χλιαρό85 γραμμάρια νωπή μαγιά ή 30 γραμμάρια ξηρή μαγιά1/2 κουταλάκι αλάτι1/2 κουταλάκι μαχλέπι τριμμένο1/2 κουταλάκι μαστίχα τριμμένηξύσμα από 1 πορτοκάλι1 κιλό αλεύρι σκληρό για τσουρέκι150 γραμμάρια βούτυρο3/4 φλιτζανιού ζάχαρη Ότι πρέπει για ένα γεμάτο και γευστικό πρωινό μαζί με τον καφέ σας

Φτιάξτε τη δική σας ζύμη για πίτσα

(sidagi.gr)
Tue, 2013-04-30 11:20
up
41 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια αλέυρι σταρένιο για ψωμί8 γραμμάρια ξηρή μαγιά4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο350 ml χλιαρό νερό1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα ( κατά προτίμηση ρίγανη,βασιλικό και θυμάρι)1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Δείτε βήμα βήμα πως να φτιάξετε δική σας ζύμη για πίταα με απλά υλικά

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut