Jump to Navigation

Ζύμες

Γλυκό τσουρέκι

(sidagi.gr)
Tue, 2013-04-30 14:00
up
94 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 4 αβγά1 ποτήρι γάλα χλιαρό85 γραμμάρια νωπή μαγιά ή 30 γραμμάρια ξηρή μαγιά1/2 κουταλάκι αλάτι1/2 κουταλάκι μαχλέπι τριμμένο1/2 κουταλάκι μαστίχα τριμμένηξύσμα από 1 πορτοκάλι1 κιλό αλεύρι σκληρό για τσουρέκι150 γραμμάρια βούτυρο3/4 φλιτζανιού ζάχαρη Ότι πρέπει για ένα γεμάτο και γευστικό πρωινό μαζί με τον καφέ σας

Φτιάξτε τη δική σας ζύμη για πίτσα

(sidagi.gr)
Tue, 2013-04-30 11:20
up
62 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια αλέυρι σταρένιο για ψωμί8 γραμμάρια ξηρή μαγιά4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο350 ml χλιαρό νερό1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα ( κατά προτίμηση ρίγανη,βασιλικό και θυμάρι)1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Δείτε βήμα βήμα πως να φτιάξετε δική σας ζύμη για πίταα με απλά υλικά

Λαζαράκια για το Σάββατο του Λαζάρου !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
Sat, 2013-04-27 00:21
up
61 users have voted.
 Δεν ξέρω αν το παθαίνετε κι εσείς αυτό, αλλά εγώ νοιώθω το Πάσχα ότι έρχεται από τις μυρωδιές της φύσης. Αλλάζει ξαφνικά η φύση, γεμίζει χρώμα κι άρωμα.Με τόσες βροχές φέτος όλα είναι καταπράσινα , τα αγριόχορτα και τα στάχυα στα οικόπεδα κοντεύουν να φτάσουν τα δέντρα.

Φτιάξτε τα δικά σας bagels με παπαρουνόσπορο

(sidagi.gr)
Tue, 2013-04-23 13:30
up
79 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα720 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά αλάτι1  ½ φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό3 κουταλιές της σούπας κοφτές ζάχαρη1 ½ φακελάκι μαγιά ξερή2 κουταλιές της σούπας παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμαλαδόκολλα για το ψήσιμοΓια το σερβίρισμαΤυρί κρέμαΦιλέτο σολομό

Φτιάξτε γεμιστό ψωμί με τυρί και μανιτάρια

(sidagi.gr)
Mon, 2013-04-22 13:30
up
77 users have voted.
Υλικά: 

Σταφιδόψωμο με αμύγδαλα

(sidagi.gr)
Sat, 2013-04-13 12:40
up
106 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 φλιτζάνι ζάχαρη3 φλιτζάνια αλεύρι1 φλιτζάνι σταφίδες μαύρες και ξανθές1 φλιτζάνι αμύγδαλα2 ποτηράκια κρασιού ρούμι ή κονιάκΧυμός από 2 πορτοκάλια ή μανταρίνια1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο1 κουταλιά κανέλαμισή κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερΞύσμα από ένα πορτοκάλι

Ψωμί σοκολάτας με ακατέργαστη ζάχαρη Fytro

(sidagi.gr)
Thu, 2013-04-11 14:20
up
89 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα
200 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας1 δόση ζύμη για ψωμί ολικής άλεσης150 γραμμάρια ακατέργαστη ζάχαρη FytroΜισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνηΜισό κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο σε σκόνη

Ένα γλυκό ψωμάκι ολικής αλέσεως με ακατέργαστη ζάχαρη Fytro για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και όχι μόνο

Βάφλα με γεύση πορτοκάλι και μέλι

(sidagi.gr)
Thu, 2013-04-11 10:48
up
89 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαξύσμα 1 πορτοκάλι1 βανίλια1 κουταλιά λικέρ πορτοκάλι2 κουταλιές ζάχαρη ή φρουκτόζη1/4 κουταλάκι αλάτι2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο2 κούπες αλεύρι2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ2 κούπες γάλα1 αυγό

Φτιάξτε νόστιμες βάφλες για ένα εύκολο γλυκό σας χωρίς κόπο

Απαιτούμενος χρόνος: 

Τυρόπιτα με φύλλο σφολιάτας και τρία τυριά

(sidagi.gr)
Mon, 2013-04-08 09:40
up
68 users have voted.

Υλικά: 

Για 8-10 άτομα180 γραμμάρια ένταμ
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
200 γραμμάρια σόδα αναψυκτικό
1 συσκυασία φύλλο σφολιάτας (750 με 850 γραμμάρια)
200 γραμμάρια φέτα χοντροκομμένη
180 γραμμάρια γκούντα

Μια πεντανόστιμη τυρόπιτα για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι

(sidagi.gr)
Fri, 2013-04-05 16:40
up
123 users have voted.

Υλικά: 

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut