Γλυκά

ΥΛΙΚΑ1 φαρίνα που φουσκώνει (500γρ.)3/4 κούπας σπορέλαιο (150 γρ.)2 κούπες ζάχαρη (400γρ.)2 κούπες νερό(400γρ.)6 κ.σ κακάο (80 γρ.)2 κ.σ ξύδι1/2 κ.γ αλάτι1/2 κ.γ σόδα2 βανίλιεςΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ1 κούπα ζάχαρη (1 1/2 κούπα αν το θέλετε πιο σιροπιαστό)1 κούπα νερό (1 1/2 κούπα αν το θέλετε πιο σιροπιαστό)3 κ.σ κακάο1 κ.σ γλυκόζη ή λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού2 κ.σ κονιάκ (προαιρετικά)ΓΙΑ ΤΗΝ

Υλικα για το κεικ: 2 φλυτζ ζαχαρη , 2 και 3/4 φλυτζ νερο ,5-6 κ σ κακαο,2 κ σ ταχίνι( προαιρετικά) , 1 κοφτό κγ αλάτι , 2 βανίλιες ,3,5 φλυτζ φαρίνα , 200 γρ κουβερτούρα σταγόνες.Για το γλάσο: 125 γρ κακάο , 1 ποτήρι νερό , 1,5 ποτήρι ζάχαρη, 1 βανίλια ( τα βράζω για πέντε λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια)Κέικ Σε μπολ ετοιμάζουμε τα υλικά για το κέικ όλα μαζί και τα αδειάζουμε σε ταψάκι που το έχ

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 πακέτο γεμιστά μπισκότα σοκολάτας με διπλή κρέμα ή της επιλογής σας1 λευκή σοκολάτα κουβερτούρα λιωμμένη 250 γραμμάριαΠλαστικά ξυλάκια για γλειφιτζούρια2 πακέτα πολύχρωμη τρούφα Φτιάξτε ευφάνταστα γλειφιτζούρια από μπισκότα για το παιδικό πάρτι και θα τρελαθούν όλοι Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά για την κρέμα Γάλα 500ml Αυγό 1 σε θερμοκρασία δωματίου Ζάχαρη 120 γρμ. Αλεύρι 60 γρμ. Ξύσμα ενός λεμονιού 4 τμχ. Βανίλια σκόνη Υλικά για τη βάση Αλεύρι 300 γρμ. Ζάχαρη 200 γρμ. Αυγά 4 τμχ. σε θερμοκρασία δωματίου Ηλιέλαιο 130 ml Γάλα 100 ml σε θερμοκρασία δωματίου 1 φακελάκι μπεικιν πάουντερ Αλάτι μια πρέζα Βανίλια 2τμχ. Ξύσμα ενός λεμονιού Εκτέλεση Πρώτα ετοιμάζουμε την κρέμα.

Υλικά για παντεσπάνι4 φλυτζάνια του καφέ φαρίνα 4 φλυτζάνια του καφέ ζάχαρη2 1/2 κουταλιές της σούπας κακάο5 αυγάΕκτέλεσηΧτυπάμε  τα αυγά τη ζάχαρη και το αλεύρι και στο τέλος το κακάο.Κρέμα:1 τυρί Φιλαδέλφεια1 κρέμα γάλακτος500 γρ1 ποτήρι του νερού Ζάχαρη άχνη1κρόκο αυγούΣιρόπι:2 1/2 φλ.καφέ νερό χλιαρό2 κουταλάκια νέας καφέ η εσπρέσο3 κουταλάκια κονιάκΕκτέλεση  Ψήνουμε το παντεσπάνι και το