Γλυκά

ΥΛΙΚΑ 2 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα κακάο σκουρόχρωμο 1 κουπα σπορέλαιο ή μαργαρίνη λιωμένη 5 αβγά 1/2 κ.γ σόδα 1 κ.σ ξύδι 1πρέζα αλάτι 1/2 κούπα γάλα 2 βανίλιες 1/2 κούπα βραστό νερό  ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σ'ένα μεγάλο μπολ χτυπάω με σύρμα να ανακατευτούν τα υλικά μου καλά και προσθέτω το βραστο νερό.Ανακατεύω καλά και αδειάζω το μιγμα σε βουτυρωμένο μεγάλο ταψί του φούρνου.Ψήνω

Υλικά:Παντεσπάνι5 αβγά125 γρ.ζάχαρη125 γρ.αλεύρι2 κ.γ μπέκιν πάουντερ1 βανίλια30 γρ.κακάοΣιρόπι1 κούπα ζάχαρη1 κούπα νερό1 βανίλια1/2 χυμό λεμονιούΚαραμέλα1 φακελάκι γκαρνί σκόνη βανίλια1 φακελάκι κρέμα στιγμής Γιώτης  καραμέλα 200 γρ.κρέμα γάλακτος250 γρ.γάλα φρέσκο1 καραμελωμένα ζαχαρούχο(χρειαζόμαστε το μισό)Εκτέλεση:ΠαντεσπάνιΧτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να φουσκώσουν και

Υλικά 6 αβγά1 κουταλάκι μπεικιν2 κούπες ζάχαρη2 & 3/4 κούπες αλεύρι1 κούπα καλαμποκέλαιοξύσμα και χυμό απο 3 πορτοκάλιασταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικηςτα βρίσκετε στο σούπερ μάρκετ Εκτέλεση Χτυπάμε τα αβγά με την ζάχαρηκαι με τα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά Χωρίζουμε το μιγμα μας σε 4 μπολάκια και ριχνουμε χρώμα ζαχαροπλαστικης στο κάθε μπολάκι άλλο χρώμα!!!! Σε βουτυρωμένο ταψάκι βάζουμε στο

Ένα άλλο είδος του προφιτερόλ.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6-8 ΑΤΟΜΑ:1/4 γρ.του κιλού  γάλα. 120 γρ.ζάχαρη.250 γρ.μπαγιάτικο ψωμί (η μπριός η μπισκότα).50 γρ.