Γλυκά Ψυγείου

Πάστα MARSΚαραμέλα και σοκολάτα..

Εκμέκ με τσουρέκιΥπέροχο, ανάλαφρο επιδόρπιο  από σιροπιασμένο τσουρέκι για κάθε περίσταση..Το γλυκό μας περιλαμβάνει χειροποίητη κρέμα patisserie και αφράτη σαντιγί. Με αυτό το γλυκό μπορούμε να ανακυκλώσουμε το τσουρέκι που μας περίσσεψε καθώς αποτελεί την ιδανική βάση για να στηρίξει τα υπόλοιπα υλικά μας.Μια δοκιμή θα σας πείσει...Υλικά:Για την κρέμα:500ml γάλα φρέσκο140γρ.

Σου με κρέμα | Cream puffsΑυτά τα γλυκά συννεφάκια "μπουκιές" είναι από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά, αδελφάκια με τα εξίσου αγαπημένα εκλέρ που αποτελούν από τα πιο δημοφιλή και διαχρονικά κεράσματα. Κι όμως μπορούμε να τα απολαύσουμε όποτε μας κάνει γούστο, αφού παρασκευάζονται εύκολα στο σπίτι μέσα από μια πολύ ευχάριστα δημιουργική διαδικασία!Όποτε φτιάχνω αυτή τη συνταγή όλοι ενθουσιάζονται! Εξ

Νεγράκια Άλλο ένα υπέροχο κλασικό γλύκισμα που μεγάλωσε γενιές και κεράστηκε σε γιορτές, γεννέθλια και ... οικογενειακά τραπέζια!Έψαξα στο διαδίκτυο για πληροφορίες όμως παραδόξως δεν βρήκα πολλούς δημιουργούς να έχουν προσπαθήσει αυτό το χαριτωμένο παστάκι. Πήρα το θάρρος και ξεκίνησα βάσει των δικών μου σημειώσεων και έκανα μια πρώτη προσπάθεια η οποία στέφθηκε με επιτυχία!

Μπαμπαδάκια εύκολα με παντεσπάνι | Μπαμπάδες ΧΩΡΙΣ μαγιάΣτην κλασική ζαχαροπλαστική οι μπαμπάδες ή αλλιώς "σαβαρέν" παρουσιάζονται ως ένα επιδόρπιο πολύ αριστοκρατικό. Σερβίρεται κατά κύριο λόγο τις εορταστικές περιόδους, όμως δεν είναι λίγες οι φορές που το απολαμβάνουμε και άλλες εποχές του χρόνου.