Γλυκά Ψυγείου

Μέσα σε 10 λεπτά φτιάχνουμε το ωραιότερο γευστικό γλυκό με μπισκότα από Τζένη Τσανακτσιδου!!!!!          ΣΥΝΤΑΓΉ Σπάμε 300 γρ μπισκότα πτι Μπερ στο πυρέξ (26 ν).      Κάνουμε μια ΚΡΕΜΑ:Βάζουμε στην κατσαρόλα 1 λίτρο γάλα φρέσκο,50 γρ ζάχαρη,4 κ.σ.γεματες κορν φλαουρ,4 κ.σ.γεματες αλεύρι,1 κρόκο αυγού τα ανακατεύουμε και βάζουμε την κατσαρόλα στην εστία στο χαμηλό ανακατεύοντας μέχρι να πήξει!Όταν

Cheesecake με καραμέλα γάλακτος Καλή χρονιά με Υγεία κι ευημερία!Η πρώτη συνταγή του 2022 -και συμπτωματικά ανήμερα των Θεοφανείων-  είναι μια πεντανόστιμη μετατροπή κουραμπιέδων που έχουν περισσέψει με κρέμα από καραμέλα και λευκή σοκολάτα σχηματίζοντας έτσι ένα λαχταριστό cheesecake καραμέλας γάλακτος!Γίνεται εύκολα χωρίς μίξερ και αποτελεί μια γρήγορη λύση για επιδόρπιο ειδικά εάν μας περίσσεψα

 Ένα εύκολο cheesecake πολύ ελαφρύ και νόστιμο με μαρμελάδα φράουλα που ταιριάζει απόλυτα και στις γιορτές!!!  Υλικά-250gr μπισκότα digestive-120gr βούτυρο-500ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά-400gr τυρί κρέμα-100gr ζάχαρη άχνη-500gr μαρμελάδα φράουλα-20ml λικερ πικραμύγδαλο (προαιρετικά)Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/yJsHk_yy-8c 

Τούρτα γκανάζ με μους πορτοκάλι Πρόκειται για ένα από τα ωραιότερα γλυκά που έχω φτιάξει ως τώρα και γι'αυτό θέλω να το μοιραστώ μαζί σας...! Ο λόγος για το πιο απολαυστικό σοκοπορτοκαλένιο τουρτογλυκό που μπορείτε να ετοιμάσετε ενόψει εορτών και όχι μόνο!

 Υπέροχος Κορμός Nutella από Τζένη Τσανακτσιδου!     Υλικά:400 γρ λιωμένη μαύρη σοκολάτα,300 γρ λιωμένη λευκή σοκολάτα,500 γρ Nutella,350 γρ καβουρδισμένα φουντούκια!Εκτέλεση: Παίρνουμε μια φόρμα!Την Λαδωνουμε ελαφρώς!Με ένα πινέλο βάζουμε μαύρη σοκολάτα στον πάτο και στα πλάγια!Το βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά!Το βγάζουμε και κάνουμε την ίδια διαδικασία και ξανά στο ψυγείο!   Ετοιμάζουμε την γέ