Jump to Navigation

Χοιρινή τηγανιά με τηγανητά πράσα όνειρο !!!

up
298 users have voted.
Χοιρινή τηγανιά με τηγανητά πράσα!!Υλικά1 κιλό κρέας χοιρινό700 γρ πράσα1 κρεμμύδι ξερό2 κγ αλάτι1κγ πιπέρι1/2 κγ κύμινο1 φλιτζάνι ελαιόλαδοΧυμός από 2 λεμόνιαΕκτέλεσηΖητάμε κατά προτίμηση  απ τον κρεωπολη χοιρινή σπαλα κομμένη σε κομμάτια.Πλένουμε το κρέας και το αφήνουμε να στραγγισει καλά από νερά. Κανονικά τα κομμάτια του χοιρινού δεν τα πλένουμε, φεύγει η νοστιμιά τους. Πράττουμε κατά βούληση.. Ρίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα να κάψει και προσθέτουμε το κρέας. Σοτάρουμε τα κομμάτια του κρέατος καλά μέχρι να πιάσει κρουστά... Θέλει περίπου 10 λεπτά ανάλογα την κατσαρόλα.
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Κεφτεδάκια που θυμίζουν παιδικά χρόνια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
82 users have voted.
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ❤️Υλικά1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο από ελιά2 φέτες ψωμί μουλιασμενες κατά προτίμηση σταρένιο1 αυγόΠερισσότερο δυόσμο και λιγότερο μαϊντανό1 μεγάλο κρεμμύδι και 2 σκελίδες σκόρδο1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδορίγανη και αλάτι2 γύρους ξίδι πάνω από τον κιμάαλεύρι και αραβοσιτέλαιοΕκτέλεσηΖυμώνουμε καλά τα υλικά και τα αφήνουμε μισή ωρίτσα για να τραβήξουν τα μυρωδικά τους μετά βάζουμε το  το λά

Βιτούλα κατσαρόλας κοκκινιστή με πατάτες τηγανιτές...!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
124 users have voted, including you.
Βιτούλα κοκκινιστή με πατάτες τηγανιτές...!!!Υλικά❤Κρεας κατά βούληση εγώ έβαλα 1,2002 μεγάλα ασπρα κρεμμύδια1 σκ σκορδο 1 σφηνάκι ξύδι1 κρασοπότηρο κρασί λευκό η κόκκινο2 κουταλιές σούπας  χειροποίητο πελτέ3 κουταλιές σπιτική σάλτσα με πιπεριά φλωρίνη και κρεμμύδι.Αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο4 μπαχάρια 2 δαφνόφυλλαΝερό να σκεπάζει το κρέας..!!Βάζουμε τη χύτρα στη φωτιά, ρίχνουμε το κρέας και μόλις βγάλ

Μοσχαρίσια μπιφτέκια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
122 users have voted.
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ !!!Υλικα8ΟΟγρ Μοσχαρισιο κιμα ελια!!1Κρεμμμυδι μεγαλο1Κουτ σουπας ριγανη4Κουτ σουπας ελαιολαδο 1 Αυγο 6 φρυγανιες τριμμένες 3 Κουτ σουπας μαιντανο 3 κουταλιες σουπας τυρι τριμμένο σκληρό ΔανιαςΑλατι ,πιπέρι!Λιώστε το κρεμμύδι και τις φρυγανιές στο μπλέντερ ανακατέψτε με τον κιμά όλα μαζί τα υλικά και αφήστε το μείγμα στο ψυγειο για μια ώρα να ξεκουραστεί ..Πλάστε και ψήστε 5 λ

Κεφτεδάκια αγαπημένα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
146 users have voted.
Οι κιοφτέδες της Γωγως!!!Κεφτέδες!!1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο από ελιά2 φέτες ψωμί μουλιασμενες κατά προτίμηση σταρένιο1 αυγόδυόσμο και μαϊντανό1 μεγάλο κρεμμύδι και 2 σκελίδες σκόρδο1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδορίγανη και αλάτι1/ φλιτζάνι τ καφέ ξίδι για τον κιμάαλεύρι και αραβοσιτέλαιο  !!!!.Ζυμώνουμε καλά τα υλικά και τα αφήνουμε μισή ωρίτσα για να τραβήξουν τα μυρωδικά

Ρολό με κιμά και πατάτες στον φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
144 users have voted.
  Ρολό με κιμά και πατάτες στον φούρνο !!!


Main menu 2

1 | by Dr. Radut