Υλικά:
Για 8 άτομα
Για τη ζύμη350 γραμμάρια αλεύρι μαλακό200 γραμμάρια βούτυρο100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη3 κρόκοι αβγού4 κουταλιές της σούπας νερό κρύο2 ασπράδια αβγούΓια τη γέμιση6 αβγά200 γραμμάρια ζάχαρη 90ml χυμό λεμονιού φρέσκος χυμός λεμονιού από 3 λεμόνια2 κουταλιές του γλυκού ξύσμα λεμονιού από 3 λεμόνια180 ml κρέμα γάλακτος
Τρομερός συνδυασμός κρέμα με γεύση λεμόνι και τρυφερό φύλλο τάρτας
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά