Jump to Navigation

Συκώτι και ο τρόπος να γίνει αφράτο και μαλακό!!

up
104 users have voted.
 Υλικά μερίδες 4600 γραμ.συκώτιΑλάτιπιπέριρίγανηαλεύριμηλόξυδο καλό Τι κάνουμεΒάζουμε σε μπολ νερό 3 ποτήρια ρίχνουμε λίγο ξύδι και βουτάμε το συκώτι'Το βγάζουμε αμέσως σε σουρωτήρι και το αφήνουμε για λίγο να στραγγίξει καλά.Αν θέλουμε το κόβουμε σε μπουκίτσες.Ρίχνουμε από  πάνω του αλάτι και την ρίγανη και το ανακατεύουμε να πάει παντού.Βάζουμε λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί απλά ΟΧΙ  να κάψει .Σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο ,ή χαρτί κουζίνας για να μην πλένουμε πολλά πολλά βάζουμε αλεύρι και ρίχνουμε μέσα τα κομματάκια από το συκώτι .Το αλευρώνουμε .Το τινάζουμε καλά καλά και το βαζουμε στο χλια
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Συκωταριά λαδορίγανη πεντανόστιμη !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
5 users have voted.
ΣΥΚΩΤΑΡΙΑ ΛΑΔΟΡΙΓΑΝΗ !!♥️Υλικά 1 συκωταριά από αρνάκι 1 ποτήρι του κρασιού λευκο κρασί1 ποτήρι του κρασιού λάδιλίγο ξίδι για το σβήσιμοχυμό από 1 λεμόνι Αλάτι ρίγανη πιπέριΕκτέλεσηΠλένω και ζεματάω την συκωταριά!! Μετά την κόβω σε μικρά κομμάτια!! Μέσα σε τηγάνι προσθέτω τη συκωταριά σβήνω με λίγο ξίδι και ρίχνω τόσο νερό όσο να τη σκεπάζει!!

Λαχμαντζούν απλά κ πολύ νόστιμα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
28 users have voted.
 .Σουβλάκια θέλανε τα παιδιά ..Λαχμαντζούν τους έφτιαξα κ ξετρελαθήκανε !!!

Μοσχαράκι λεμονάτο αγκινάρες και άνηθο !Καταπληκτικό γευστικό φαγητό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά ..Απολαύστε το !

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
42 users have voted.
Μεσημεριανό με μοσχαράκι λεμονάτο αγκινάρες και άνηθο !Καταπληκτικό γευστικό φαγητό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά ..Απολαύστε το ! Συστατικά      1,200 γρ.

Μοσχαράκι κατσαρόλας λουκούμι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
133 users have voted.
Μοσχαράκι κατσαρόλας  λουκούμι πεντανόστιμο.!!!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 κιλό μοσχάρι το έκοψα σε μπουκιές το έπλυνα καλά   το αλάτισα παντού κ σοτάρισα καλά σε ελαιόλαδο ..   Βάζω ένα κρεμμύδι στην κατσαρόλα το τσιγαρίζω καλά στο λαδάκι , προσθέτω το κρέας, νερό χλιαρό μπόλικο.Μετά από λίγη ώρα προσθέτω ένα κουτί χυμό ντομάτας, πρέζα κανέλα  ή ένα στικ, αλάτι πιπέρι, μπαχάρι, λίγο γαρύφαλλο και λίγη ζάχα

Απίθανο στιφάδο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
322 users have voted.
Στιφάδο θέλανε ...


Main menu 2

1 | by Dr. Radut