Υλικά:
Για 2-4 άτομαμια δόση παντεσπάνι σοκολάταςκρέμα ζαχαροπλαστικήςβούτυρο φρέσκο (1 φλιτζάνι του τσαγιού για κάθε 1 κιλό κρέμας ζαχαροπλαστικής)άρωμα βανίλιας, λίγη μαρμελάδα βερίκοκο ή μήλο ή κυδώνι, γκλάσο σοκολάταςΓια το παντεσπάνι σοκολάτας125 γραμμάρια ζάχαρη125 γραμμάρια αλεύρι5 αβγά30 γραμμάρια κακάο