Jump to Navigation

Μουσακάς !!!

up
120 users have voted, including you.
                  Υλικά για ένα ταψί του φούρνου6 μελιτζάνες φλάσκεςλάδι για το τηγάνισμά τους700 γραμ κιμά μοσχαρίσιο1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο1 κουτ σούπας πελτέ ντομάταςαλάτι, πιπέριγια τη μπεσαμέλ3 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο4 κουτ σούπας αλεύρι2 νεροπότηρα γάλα2 αβγά1 πρέζα μοσχοκάρυδο1 φλιτζ τσαγιού κασέρι ψιλοτριμμένοαλάτι, πιπέρι  Εκτέλεση    Αφαιρείτε τα κοτσάνια από τις μελιτζάνες και τις κόβετε σε χοντρές φέτες πάχους 1 εκατ.
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Μάθε πώς να φτιάξεις τον πιο λαχταριστό και νόστιμο μουσακά, βήμα-βήμα με τη συνταγή της γιαγιά μου ❤️

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
3 users have voted.
Μάθε πώς να φτιάξεις τον πιο λαχταριστό και νόστιμο μουσακά, βήμα-βήμα με τη συνταγή της γιαγιά μου ❤️ Μάθε πώς να φτιάξεις τον πιο αυθεντικό και νόστιμο μουσακά, βήμα-βήμα, με παραδοσιακή ελληνική συνταγή. Από τις μελιτζάνες μέχρι τον βελούδινο κιμά και την τέλεια μπεσαμέλ, σου δείχνω όλα τα μυστικά για να πετύχεις το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής κουζίνας.

Φιλέτα γλώσσας με λαχανικά στον φούρνο

(tantekiki.blogspot.gr)
up
37 users have voted.
Καλό μήνα έστω και αργά και καλή εβδομάδα! Είμαστε πια στην καρδιά του καλοκαιριού και τα ψάρια έχουν την τιμητική τους.Το ότι δεν λατρεύω τα ψάρια είναι γνωστό, ιδιαίτερα σε όσους ακολουθούν αυτό το ημερολόγιο μαγειρικής αλλά κι από τις ελάχιστες συνταγές που έχω με ψάρια.

Λαχανικά τουρλού στην κατσαρόλα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
131 users have voted.
Σημερινό ... Η μαμά το λέει σοφικό λόγω Ικαρίας .. Αλλοι το λένε τουρλού ,εγώ το λέω μπριάμ κατσαρόλας ...

Απίθανο ορεκτικό ...Κολοκυθοτιγανήτες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
159 users have voted.
Κολοκυθοτηγανίτες έχετε δοκιμάσει ? Τραγανοί κ πεντανόστιμοι ... Εκλεκτό ορεκτικό με παγωμένη μπυρίτσα σούπερ για παρέα και μπαλκόνι !!!Να τους φτιάξετε !!!Υλικά εκτέλεση  Κόβω 2 κολοκυθάκια μέτρια οπως σας το δείχνω Δηλαδή το χωρίζω στην μέση στο μάκρος και μετά κόβω λεπτά μισοφέγγαρα ....Τα βάζω σε σουρωτήρι ριχνω λίγο αλάτι τα ανακατεύω κ τα αφήνω οσο περισσότερο ..

Ένα νόστιμο φαγητό με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και μοτσαρέλα στον φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
198 users have voted.
Σημερινό ..Ένα νόστιμο φαγητό  με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και μοτσαρέλα  στον φούρνο !Μελιτζάνες ψητές με πικάντικη σάλτσα και μοτσαρέλα στον φούρνοΣυστατικά      4 μελιτζάνες κομμένες στην μέση    2 ώριμες ντομάτες τριμμένες    1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες κομμένο    1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη    Λίγη πιπερίτσα καυτερή ψιλοκομμένη    1 κουταλάκι πάστα ντομάτας    μαϊντανό ψιλοκομμένο    Ρίγανη 


Main menu 2

1 | by Dr. Radut