Υλικά:
Για 6-8 άτομα
2 κιλά αρνί κομμένο σε μερίδες
2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
4 κόκκινα ξερά κρεμμύδια
4 πιπεριές πράσινες
4 πιπεριές κόκκινες
4 ώριμες μεγάλες ντομάτες
2 πατάτες μεγάλες
1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 ματσάκι μαϊντανό
1 κ.σ. κοκκινοπίπερο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Παραδοσιακή γιορτινή συνταγή από την αγαπημένη μας Κοζάνη!
Απαιτούμενος χρόνος:
240 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
4
read more