Υλικά --------- 2- 2 ,1/2 κιλά κατσικάκι2 κουταλιές δεντρολίβανο φρέσκο και κομμένο σε κομματάκια2 μέτρια λεμόνια4 σκελίδες σκόρδο250 γρ. ελαιόλαδο( για το κρέας και τις πατάτες)Αλάτι και πιπέρι1, 1/2 κιλό πατάτες200 γρ.
Χοιρινά κότσια στον φούρνο με πατάτες !!! Υλικά χοιρινο 1-2 κιλά κότσια πατατες 6-7 περίπου Για τη μαρινάδα αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση ρίγανη 1-2 κουταλάκια του γλυκού μουσταρδα 150 γραμμάρια περίπου σκορδο 1-2 σκελίδες ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού λεμονι ΕκτέλεσηΑρχικά παίρνουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε, τις πλένουμε και τις κόβουμε κυδωνάτες
Μάθε πως να φτιάξεις τα πιο τέλεια χοιρινά σουβλάκια για την Τσικνοπέμπτη κι όχι μόνο ..Πλέον κάνω τα χοιρινά σουβλάκια μόνο με αυτόν τον τρόπο! Εύκολα και απλά!Σουβλάκι χοιρινό. Συνταγή για το πιο νόστιμο και μαλακό χοιρινό σουβλάκι χωρίς πολλά μπαχαρικά!