Καλημέρα και καλή εβδομάδα σας εύχομαι και ελπίζω να είναι καλύτερη από την προηγούμενη για μένα!Τον τελευταίο καιρό μου συμβαίνουν περίεργα πράγματα! Ανάμεσα σε πολλά άλλα που δεν είναι της παρούσης στιγμής... μου συνέβη και το εξής: όταν ετοίμαζα τα υλικά για την σάλτσα αλλά και την ίδια την σάλτσα που σας παρουσιάζω σήμερα, έβγαζα, όπως πάντα, φωτογραφίες των υλικών και της διαδικασίας. Ήσυχη ότι όλα είναι εντάξει... έφτιαξα την σάλτσα, έψησα τις πανσέτες, σερβίρισα και φάγαμε!! Κατά το απογευματάκι ανοίγω την φωτογραφική μηχανή μου για να "περάσω" τις φωτογραφίες στον υπολογιστή αλλά...