Γεμιστά αγαπημένα πιπεριές !!!.. Συνταγη ταψι κουζινας 2κιλα πιπεριες 500γρ.κιμα 2μεγαλα κρεμυδια σκορδο ωριμες ντοματες μαιντανο φρεσκο δυοσμο αλατι πιπερι λαδι ρυζι καρολινα. Σοταρω τον κιμα στο λαδι ριχνω τα υπολοιπα υλικα κ τελος το ρυζι. Γεμιζω τις πιπεριες ριχνω απο πανω λαδι αλατι κ ελάχιστο ζεστο νερο κ ψηνω...Για καθε πιπερια 2κ.σ.ρυζι. Καλη επιτυχια!!!Συνταγή από κ. Ελένη Παπατσάνη ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ