Jump to Navigation

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΑΡΤΑ ΤΟΥ ERNST KNAM // CROSTATA AL CIOCCOLATO DI ERNST KNAM

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2019-04-09 09:00
up
611 users have voted.
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΑΡΤΑ ΤΟΥ ERNST KNAMΟ Ernst Knam είναι ένας από τους πιο γνωστούς σύγχρονους ζαχαροπλάστες στην Ιταλία. Όπως φαίνεται και από το όνομα του είναι γερμανικής καταγωγής, όμως στην αρχή ακόμη της καριέρας του εγκαταστάθηκε στο Μιλάνο, όπου, έπειτα από 3 χρόνια μαθητείας κοντά στον Gualtiero Marchesi, άνοιξε το δικό του ζαχαροπλαστείο.

ΕΛΙΟΨΩΜΟ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // PANE ALLE OLIVE, CON LIEVITO MADRE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2019-04-02 09:00
up
113 users have voted.
ΕΛΙΟΨΩΜΟ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΑγαπημένο ελιόψωμο, με αγνό λαδάκι και ελιές από τα λιόδεντρα μας!

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕΝΕΛΙΚ

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Sun, 2019-03-31 21:46
up
58 users have voted.
ΤΟΥΡΤΑ ΜΕΝΕΛΙΚΚαιρό είχα βάλει στο μάτι τούτο το γλυκό, κι αυτό γιατί πλέον το βλέπω σπάνια στα μοντέρνα ζαχαροπλαστεία. Αποτελεί  τούρτα ρετρό, θα λέγαμε "συμμαθήτρια" της ρομαντικής "Σεράνο" και της κλασικής "Αμυγδάλου"...όλες μαζί κάθονταν  η μία δίπλα στην άλλη  στο ίδιο θρανίο-βιτρίνα των παλαιών γλυκοπωλείων.

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ // SALSA AL TARAMA E AVOCADO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sat, 2019-03-30 09:00
up
557 users have voted.
ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟΗ ταραμοσαλάτα με αβοκάντο, έχει γίνει της μόδας τα τελευταία χρόνια.

ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΡΟΖΕ ΣΑΛΤΣΑ

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Fri, 2019-03-29 10:20
up
112 users have voted.
ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΡΟΖΕ ΣΑΛΤΣΑΕάν είστε πολυάσχολοι με λίγο χρόνο στη διάθεσή σας για μαγειρέματα αλλά το στομάχι σας διαμαρτύρεται και δεν έχει υπομονή τότε....φτιάξτε τη μακαρονάδα αυτή! Χρειάζεστε μόνο ένα μπλέντερ και 15 λεπτά μαγειρέματος... Ριγκατόνι με απίθανη ροζ σάλτσα που γίνεται ένα με τα ριγέ αυτά ζυμαρικά και χορταίνουν στο πι και φι χωρίς κόπο και με χαμηλό κόστος!

ΣΟΥΠΙΕΣ ΨΗΤΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ // SEPPIE ALLA GRIGLIA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Thu, 2019-03-28 09:00
up
335 users have voted.
ΣΟΥΠΙΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑΤις σουπιές τις αγαπάμε πολύ και τον χειμώνα έχουμε συχνά την ευκαιρία να τις απολαμβάνουμε, αφού ο Δ. επιδίδεται ιδιαιτέρως στο ψάρεμα τους! Τις έχουμε μαγειρέψει με διάφορους τρόπους και δεν ξέρω γιατί δεν είχα σκεφτεί ποτέ να τις κάνω και ψητές στην σχάρα!Για να ψήσετε τις σουπιές στην σχάρα, πραγματικά δεν θέλει τίποτε το ιδιαίτερο!

ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΓΙΑ ΓΑΜΟ

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Wed, 2019-03-27 14:09
up
124 users have voted.
ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΓΙΑ ΓΑΜΟ Φτιάξτε εύκολα και πολύ εμφανίσιμα σπιτικά κεράσματα για γάμο, που θα αφήσουν κυριολεκτικά μια γλυκιά ανάμνηση σε σας και στα αγαπημένα σας πρόσωπα. Ως υπέρμαχος του "χειροποίητου" έφτιαξα αυτά τα χαριτωμένα κεράσματα για το γάμο της φίλης μου με όλη μου την καρδιά και τα ευχαριστηθήκαμε όλοι!

Σαραγλί ατομικό

(tantekiki.blogspot.gr)
Sun, 2019-03-24 23:30
up
415 users have voted.
Από τα ωραιότερα σιροπιαστά γλυκά με ανατολίτικο αέρα σε εκδοχή ατομική και φουλ στο σιρόπι. Τραγανά φύλλα με μοσχοβολιά βουτύρου και πλημμυρίζουν το στόμα γλύκα και νοστιμιά από το μέλι, τα καρύδια και το κανελογαρίφαλο.

ΠΤΙ ΦΟΥΡ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Sun, 2019-03-24 18:28
up
78 users have voted.
ΠΤΙ ΦΟΥΡ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑΤα αγαπημένα μου βουτήματα στην καλύτερη τους εκδοχη! Απίστευτα γευστικά, ανάλαφρα και αφράτα αυτά τα πτι φουρ θα γίνουν τα αγαπημένα σας! Σας εγγυώμαι την επιτυχία τους!!!!Υλικά για περίπου 40 κομμάτια:250 γρ. μαργαρίνη φυτική ξεπαγωμένη6 κουτ.σ. άχνη ζάχαρη1 φλιτζάνι τσ. φρέσκος χυμός πορτοκάλι3 κουτ.σ. κορν φλάουρ1/2 φακελάκι baking powder2 κάψουλες εσάνς βανίλιας350 γρ.

ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΡΟΥΣΤΑ // BACCALA FRITTO IN PASTELLA ARIOSA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sat, 2019-03-23 09:00
up
99 users have voted.
ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΡΟΥΣΤΑΒακαλάος τηγανισμένος σε ωραίο κουρκούτι που γίνεται τραγανό και δεν πανιάζει.Το κουρκούτι αυτό μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και γιά να τηγανίσετε λαχανικά.  Ο βακαλάος παραδοσιακά συνοδεύεται με σκορδαλιά; στο laboratorio κατά καιρούς έχουμε δοκιμάσει διάφορες σκορδαλιές : αλιάδα με πατάτα (δες εδώ), παραδοσιακή σκορδαλιά με ψωμί (η σκορδαλιά της φωτογραφίας

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut