Σήμερα δημιούργησα στην κουζίνα μου !!! Έφτιαξα μια σπέσιαλ μακαρονάδα με νου και φαντασία!! Σέρβιρα με τυρί ρεγκάτο και η οικογένεια ξετρελάθηκε !! Γιατί τελικά στα απλά είναι τα νόστιμα ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !!!
Εύκολο ογκρατέν με τορτελίνια!!!! (Tortellini au Gratin) Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή που αρέσει σε όλους!!! Μπορείτε να βάλετε και καπνιστή γαλοπούλα αν θέλετε και δεν τρώτε χοιρινό.
Τα ζυμαρικά που είναι ζυμωμένα με πολτό από λαχανικά είναι μια νέα τάση που κατακτά σιγά σιγά την αγορά και είναι η αδυναμία μου. Τα συγκεκριμένα σπαγγέτι, από σιμιγδάλι και πολτό καρότου μου άρεσαν πολύ και μια και είμαστε μακαρονάδες αποφάσισα να φτιάξω μια ωραιότατη μακαρονάδα με λευκή σάλτσα και μανιτάρια.
Απίθανο λαχταριστό και πεντανόστιμο φαγητό – κανελόνια με κιμά και τυρί !!!ΥλικάΓια τον κιμάΚιμάς μοσχαρίσιος (ιδανικά από το μέρος ελιά)2 μεγάλα κρεμμύδια2 σκ. σκόρδο4 κ.σ.
Σημερινό ...Πολύ ωραίο ελαφρύ γρήγορο νόστιμο φαγητό με ζυμαρικά και σάλτσα από ντοματίνια κ φέτα που τα ψήνουμε στον φούρνο και τα λιώνουμε με το πιρούνι ανακατεύουμε και τα απολαμβάνουμε !!!.Υλικά 1 κουτάκι ντοματίνια κομμένα στην μέση 1 κομμάτι μεγάλο φέτα περίπου 300 γραμ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο πατημένες λιωμένες κ ψιλοκομμένες Αλάτι πιπέρι λίγο μπούκοβο λίγη πάπρικα γλυκιά