www.syntagh.gr

Εκμέκ κανταίφι σπέσιαλ!!!!ΣΥΝΤΑΓΗ-ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βάζουμε στο ταψί μισό κιλό κανταΐφι και το ανοίγουμε πάρα πολύ καλά,ρίχνουμε μέσα 125 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό λιωμένο ,μισή κούπα καρύδια ψιλοκομμένα,μισή κούπα αμύγδαλα ψιλοκομμένα το ανακατεύουμε με τα χέρια να μουσκέψει καλά το ισιώνουμε και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα.ΣΙΡΟΠΙ:2 κούπες νερό,2 κούπες ζάχαρη,1 κουταλιά της

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:1 ποτήρι νερού χλιαρό νερό,2 φακελάκια ξερή μαγιά,1 ποτήρι νερού γάλα χλιαρό,1 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο αλάτι,1 ποτήρι του νερού σπορέλαιο,5 ποτήρια νερού αλεύρι περίπου ,300 γραμμάρια κομμένες φέτες κασέρι,1 ποτήρι νερού τριμμένο κασέρι,2 κρόκους αυγώνΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βάζουμε στο μπολ το γάλα,το νερό,της μαγιές,2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και τα ανακατεύουμε με πιρούνι.Ρίχνουμε το σπορ

Απίθανες τηγανίτες πατάτας με ντιπ της στιγμής !!!!

Σουφλέ πατάτας με μανιτάρια & τυρί!!!!Εύκολο σουφλέ πατάτας με αλλαντικά μανιτάρια και τυρί που θα σας ξετρελάνει!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:44 βερίκοκα άγουρα,2 κιλά ζάχαρη,400 ml νερό,4 βανίλιες,1 κούπα άσβεστη διαλυμένη σε 4 λίτρα νερό,1 λεμόνι φυσικό το χυμό του.Πλένουμε και καθαρίζουμε από την φλούδα και τα κουκούτσια τα βερίκοκα.Τα τρυπάμε παντού με πιρούνι και τα τοποθετούμε στον άσβεστη.Τα αφήνουμε 4 ώρες.Στην συνέχεια τα πλένουμε 12 νερά και τα τοποθετούμε στο στραγγιστήρι.Βάζουμε την ζάχαρη με το νε