Jump to Navigation

Ζύμες

Τηγανίτες χωρίς λάδι ...θα πάθετε πλάκα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2023-02-28 18:18
up
66 users have voted.
 Τηγανίτες ΧΩΡΙΣ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙΑ ΕΎΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΉ!!!!

Ψωμάκι στο τσακ μπαμ χωρίς ζύμωμα τέλειοοοο !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2023-02-28 17:18
up
58 users have voted.
  Εφτιαξα ...Ισως το πιο ωραίο εύκολο γρήγορο σπιτικό ξεκούραστο τραγανό έξω αφράτο μέσα ψωμάκι !!!

Λαγάνα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2023-02-20 23:11
up
70 users have voted.
Η ωραιότερη Λαγάνα καλύτερη θα λεγα από Αρτοποιείο!!!!!      Και η ΣΥΝΤΑΓΉ-Υλικά _400ml νερό(2 φλυντζ) 25 γρ νωπή μαγιά,2 κ.σ.ζαχαρη,2 κ.γ.αλατι,950 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις,1 φλυντζ.του ελληνικού καφέ καλό ελαιόλαδο!Εκτέλεση:Βάζουμε την μαγιά σε μπολ και την θρυμματίζουμε! Ρίχνουμε πάνω της την ζάχαρη και τέλος το νερό χλιαρό να αντέχει το χέρι! Ανακατεύουμε με σύρμα και το σκεπάζουμε για 2

Ζύμη πολλαπλών χρήσεων!!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2023-02-12 23:51
up
35 users have voted.
Σου έχω μια φανταστική ζύμη πολλαπλών χρήσεων, τουλάχιστον 50 χρόνων Συνταγή,που ετοιμάζεται πραγματικά σε 1 λεπτό, χωρίς αναμονή φουσκώματος.Σου δίνω λοιπόν εγγυημένη Συνταγή, και εσύ βάλε την Φαντασία σου και δημιούργησε είτε αλμυρές είτε γλυκές λιχουδιές!!!Συστατικά    καλαμποκελαιο 300 ml    γαλα φρεσκο 300 ml    αυγο 1 τεμ.    μαγια ξηρη 1 φακελακι (9 γρ.)    αλατι 1 1/2 κ.γλυκου    αλευρι γι

Πιροσκί !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2023-02-06 02:09
up
62 users have voted.
Πιροσκί !!!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια φλυτζάνα χλιαρό γαλα λιώνω ενα κύβο μαγιάς ..Προσθέτω ενα κουταλάκι ζαχαρη Δυο αβγά Ενα φλυτζάνακι λιωμένο βούτυρο Ενα κουταλάκι αλατι 700γραμ αλευρι...Γεμιση..500γραμ φετα ενα αυγό τρεις κουταλιές γιαουρτι και λιγο πιπέρι!!Ψήσιμο σε ταψί με λαδόκολλα 180 βαθμούς !!Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Παλμιρα Αριστου 

Χατσαπούρι στο τηγάνι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2023-02-06 02:02
up
65 users have voted.
Χατσαπούρι  η πίτα στο τηγάνι για πρωινό !!!!Η συνταγή είναι μίας φίλης ..!! Για την ζύμη : 500 γρ γάλα η νερό χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά 1 μικρό φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ ηλιέλαιο 1 κ γ αλάτι 1 κ σ ζάχαρη Αλεύρι γοχ όσο πάρει περίπου ένα κιλό για να γίνει μαλακή ζύμη . ,Για την γέμιση : Φέτα , γκούντα , 1 αυγό . Η ζύμη αφήνουμε 30-50 λεπτά να φουσκώσει.

Υπέροχες τυρόπιτες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sat, 2023-02-04 02:11
up
70 users have voted.
 Υπέροχες τυρόπιτες ..Φανταστικές!!!ΣυνταγήΚουρού τυρόπιτες με μαγιά!Μόλις βγήκαν ζεστές από τον φούρνο!

Πισία !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sat, 2023-02-04 01:38
up
61 users have voted.
Πιροσκί ή πισία, όπως και να τα πεις είναι πεντανόστιμα!! Συνταγή Ζύμη: 1ποτηρι νερό χλιαρό ,1 ποτήρι γάλα χλιαρό ,2 φακελάκια ξηρή μαγιά ,1 αυγό , λίγο αλάτι , λίγη ζάχαρη και αλεύρι όσο πάρει ,να μην είναι σφιχτή ούτε να κολλάει στα χέρια ...Σε μια λεκάνη βάζουμε τα δύο σακουλάκια μαγιά το αλάτι την ζάχαρη και σιγά σιγά το γάλα και το νερό και ανακατεύουμε ..Έπειτα ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι κ

Λαγάνα !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2023-02-03 21:05
up
57 users have voted.
 Η ωραιότερη Λαγάνα καλύτερη θα έλεγα από Αρτοποιείο!!!!!      Και η ΣΥΝΤΑΓΉ μου:Υλικά _400ml νερό(2 φλυντζ) 25 γρ νωπή μαγιά,2 κ.σ.ζαχαρη,2 κ.γ.αλατι,950 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις,1 φλυντζ.του ελληνικού καφέ καλό ελαιόλαδο!Εκτέλεση:Βάζουμε την μαγιά σε μπολ και την θρυμματίζουμε! Ρίχνουμε πάνω της την ζάχαρη και τέλος το νερό χλιαρό να αντέχει το χέρι!

Κουταλίδες ..Τηγανίτες Μάνης !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2023-01-31 19:44
up
44 users have voted.
ΚΟΥΤΑΛΙΔΕΣ   !!!Λίγα λόγια για τη συνταγή: Οι Κουταλίδες είναι οι πρόχειρες Τηγανίτες της Μάνης. Τις ονομάζουν έτσι επειδή ρίχνουν τη ζύμη στο καυτό λάδι,,, με το κουτάλι. Τρώγονται ζεστές πασπαλισμένες με ζάχαρη ή μέλι και κανέλα !!!   ΥΛΙΚΑ  2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1 ½ κούπα νερό .1 κουταλιά αλάτι,μισή κουταλιά ζάχαρη,ελαιόλαδο για το τηγάνισμα .

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut