Jump to Navigation

Χειμώνας

Σούπα με μαύρα φασόλια

(sidagi.gr)
Fri, 2013-01-04 12:40
up
51 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομααλάτι και πιπέριΧυμό λεμονιού από 1 λεμόνι2 φλιτζάνια βρασμένα μαύρα φασόλια3-4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών1 φλιτζάνια κομμένο κρεμμύδι3 σκελίδες σκόρδο, κοπανισμένες2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 καρότο1κλωνάρι σέλινο κομμένο½ κουταλάκι κύμινο½ κουταλάκι κόλιανδροΑπό 2 πορτοκάλια τις φέτες ξεφλουδισμένες και χωρίς κουκούτσια

Σαλάτα με μπακαλιάρο, ντομάτα και ελιές

(sidagi.gr)
Thu, 2013-01-03 09:20
up
32 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 κουταλιές λάδιΛίγο πιπέρι3⁄4 μπακαλιάρο παστό2 ντομάτες κομμένες σε κύβους1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλεςΕλιές μαύρες1⁄2 λεμόνι 

Πικάντικη και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Σούπα βέλουτέ με πράσο και εστραγκόν

(sidagi.gr)
Tue, 2013-01-01 10:00
up
71 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια από μανιτάρια κομμένα σε κομμάτια1 πατάτα χοντροκομμένη1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο100 ml κρέμα γάλακτος ή γάλαΧυμό από μισό λεμόνιΑλάτι - Πιπέρι1 κουταλάκι κοφτό του γλυκού εστραγκόν αποξηραμένο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πράσο ψιλοκομμένο (το τρυφερό μέρος)

Σούπα βελουτέ με πράσο και κρέμα γάλακτος

(sidagi.gr)
Mon, 2012-12-31 16:00
up
95 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1/4 κουταλιά του γλυκού θυμάρι1/2 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένη μαντζουράνα1 φύλλο δάφνης1 κουταλιά της σούπας βούτυρο2 πράσα κομμένα σε ροδέλες (μόνο βολβός)1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες5 πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες5 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κοτόπουλο1/4 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος

Μινεστρόνε με μπέικον και μακαρόνια

(sidagi.gr)
Mon, 2012-12-31 13:20
up
89 users have voted.

Υλικά: 

Ψαρονέφρι με πουρέ γλυκοπατάτας

(sidagi.gr)
Mon, 2012-12-31 12:00
up
70 users have voted.

Υλικά: 

Κιμαδόπιτα με αρακά

(sidagi.gr)
Fri, 2012-12-28 10:40
up
83 users have voted.

Υλικά: 

Μπουρέκια με μανιτάρια

(sidagi.gr)
Fri, 2012-12-28 10:10
up
31 users have voted.

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα4 λωρίδες μπέικον350 γραμμάρια μανιτάρια1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/4 κουταλιά του γλυκού πάπρικα6 φύλλα ζύμη έτοιμης σφολιάταςαλατοπίπερο

Τα μπουρέκια τρώγονται ευχάριστα ζεστά ή σε θερμοκρασία δωματίου

Απαιτούμενος χρόνος: 

35 λεπτά

Σελινόριζα βελουτέ

(sidagi.gr)
Thu, 2012-12-27 16:30
up
54 users have voted.

Υλικά: 

Πικάντικη ρεβιθοσαλάτα

(sidagi.gr)
Thu, 2012-12-27 14:30
up
76 users have voted.

Υλικά: 

Pages

Subscribe to RSS - Χειμώνας


Main menu 2

by Dr. Radut