Jump to Navigation

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ'ΟΛΟΝ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

VICTORIA SANDWICH SPONGE CAKE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2013-11-18 08:00
up
55 users have voted.
VICTORIA SANDWICH SPONGE CAKE Το Victoria sandwich sponge cake, είναι ενα πολύ νόστιμο παντεσπάνι (ή πιο σωστά pasta genovese), με γέμιση απο πλούσια κρέμα και μαρμελάδα, που μας έρχεται απο την Αγγλία. Το όνομα του το πήρε απο την βασίλισσα Victoria (1837-1901), η οποία το αγαπούσε πολύ και ήταν η απαραίτητη συνοδεία στο απογευματινό της τσάϊ.

ΛΕΜΟΝΙΑ ΣΤΟ ΑΛΑΤΙ (ΤΟΥΡΣΙ) ♦♦ LIMONI SOTTO SALE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sat, 2013-11-02 08:00
up
56 users have voted.
ΛΕΜΟΝΙΑ ΣΤΟ ΑΛΑΤΙ (ΤΟΥΡΣΙ)Τα λεμόνια διατηρημένα σε πυκνή άλμη, συχνά μαζί με προσθήκη αρωματικών, είναι ενα άρτυμα που προέρχεται κυρίως απο τις κουζίνες της Βόρειας Αφρικής, απαντάται όμως και στην ινδική κουζίνα. Βασικός λόγος που βάζουν τα λεμόνια στο αλάτι είναι για να τα διατηρήσουν, ουσιαστικά δηλαδή πρόκειται για ενα είδος τουρσί. Πως χρησιμοποιείται όμως αυτό το τουρσί?

QUANTI MODI DI FARE E RIFARE : PANE ALLO ZAFFERANO ♦♦ SAFFRON BREAD για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sun, 2013-10-06 09:00
up
480 users have voted.
SAFFRON BREAD(ΨΩΜΙ ΜΕ ΣΑΦΡΑΝ) για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΣυνεπής στο μηνιαίο ραντεβού με τους φιλους απο τους Quanti Modi di Fare e Rifare, είμαι έτοιμη να σας παρουσιάσω ακόμη μια ξεχωριστή και πετυχημένη συνταγή!Σημερα είμαστε καλεσμένοι στην κουζίνα του ...

RATATOUILLE ... ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΤΟΥΡΛΟΥ! ♦♦ RATATOUILLE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2013-08-26 08:00
up
75 users have voted.
RATATOUILLE ... ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΤΟΥΡΛΟΥ! Το ratatouille (ρατατουί) ειναι ενα πιάτο της νόστιμης χωριάτικης γαλλικής κουζίνας, με καταγωγή απο την περιοχή της Νίκαιας, γι' αυτό και μπορεί να το συναντήσετε και ως ratatouille niçoise.

CLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ ♦♦ CLAFOUTIS DI CILIEGIE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2013-07-01 08:00
up
31 users have voted.
CLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ Το clafoutis (κλαφουτί), είναι ενα πολύ απλό και νόστιμο γλυκό φούρνου. Παρασκευάζεται με φρέσκα συνήθως φρούτα, τα οποία καλύπτονται με έναν χυλό, που εχει σύσταση όμοια με αυτή του μίγματος που φτιάχνουμε για τις κρέπες. Οπως καταλάβατε και απο το όνομα του, προέχεται απο την γαλλική κουζίνα και είναι ενα παραδοσιακό γλυκό της περιοχής Limousin.

ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣ ♦♦ PASTRIMA FATTO A CASA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sun, 2013-02-24 08:00
up
92 users have voted.

    ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣΟ παστουρμάς ή παστρουμάς, ουσιαστικα ειναι ενα ειδος αλλαντικου. Προκειται για ενα κομματι κρεας ολοκληρο, παστωμενο και τυλιγμενο σε μια κρουστα μπαχαρικων, που του προσδιδουν πρωτα απ'ολα χαρακτηριστικο αρωμα, αλλα βοηθουν και στην συντηρηση του για μακρο χρονικο διαστημα.

QUICHE LORRAINE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Wed, 2013-02-20 08:00
up
38 users have voted.

  QUICHE LORRAINE (VOSGIENNE)Η quiche Lorraine (κις λοραίν) ειναι ισως η αντιπροσωπευτικοτερη και γνωστοτερη αλμυρη ταρτα. Οπως φαινεται και απο το ονομα της, προερχεται απο την παραδοσιακη γαλλικη κουζινα και συγκεκριμενα απο την περιοχη της Lorraine (επαρχια της βορειο-δυτικης Γαλλιας, στα συνορα με την Γερμανια, το Λουξεμβουργο και το Βελγιο).

QUANTI MODI DI FARE E RIFARE : SOCKERBULLAR O PARISENBULLAR ♦♦ SOCKERBULLAR ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΡΙΟΣΑΚΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΟΥΗΔΙΑ, ΓΕΜΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Wed, 2013-02-06 09:00
up
118 users have voted.

 SOCKERBULLAR Η' PARISENBULLARΑΦΡΑΤΑ ΜΠΡΙΟΣΑΚΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΟΥΗΔΙΑ, ΓΕΜΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΗ ΚΡΕΜΑΜε πραγματικη λαχταρα περιμενω καθε 6 του μηνα, για την virtual συναντηση με τις φιλες της συνεχως αυξανομενης παρεας του Quanti Modi di Fare e Rifare!Σημερα, θα ταξιδεψουμε μεχρι την Σουηδια, καθως ειμαστε καλεσμενοι της Barbara, στο πολυ καλαισθητο blog της με το ...

POTAGE PARMENTIER

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sun, 2013-02-03 08:00
up
101 users have voted.

POTAGE (ΣΟΥΠΑ) PARMENTIERΟταν ακουσετε να μιλανε για potage Parmentier ή σουπα παρμεντιέ, δεν αναφερονται σε καποιο εξωτικο γκουρμε πιατο! Ειναι απλα μια σουπα βελουτε, με βασικα υλικα τις πατατες και το πρασσο, και φυσικα προερχεται απο την Γαλλικη κουζινα. Ο Antoine Augustin Parmentier (1717-1813), απ'οπου πηρε και το ονομα της, δεν ηταν καποιος διασημος σεφ.

LAMINGTONS

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Fri, 2012-10-26 08:00
up
549 users have voted.
LAMINGTONSΚαθως απο σημερα ξεκιναμε διημερο εορτασμο, δηλαδη ο Δ. εχει την ονομαστικη του εορτη και γενεθλια πακετο, κερναμε ενα ωραιο γλυκακι με καταγωγη απο την Αυστραλια. Επιφυλασσομαστε δε και για την τουρτα!Το λαμινγκτον, ειναι ενα εξυπνο γλυκο : αφρατο παντεσπανι, κομμενο σε τετραγωνα κομματια, γεμισμενο με μαρμελλαδα και καλυμμενο με σοκολατα και νιφαδες καρυδας.

Pages

Subscribe to RSS - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ'ΟΛΟΝ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ


Main menu 2

by Dr. Radut