Σαλάτες

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 ρόκα150 γραμμάρια τυρί μανούρι χοντροκομμένο2 παντζάρια βρασμένα χοντροκομμέναΜπαλσάμικοΕλαιόλαδο

Λαχταριστή και χορταστική σαλάτα για να συνοδέψτε το μεσημεριανό σας γεύμα

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάτα200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες15 φρέσκα φύλλα ρόκας1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε φέτεςΓια την σως3 κουταλιές της σούπας χυμό από γκρέιπφρουτ½ κουταλιά γλυκού ξύσμα πορτοκαλιούαλάτι, πιπέρι1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο2 κουταλιές σούπας χυμός λεμόνι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα12 λεπτές φέτες χαλούμι3 ντομάτες σφιχτές κομμένες σε λεπτές φέτες1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο1 φλιτζάνι του καφέ αμύγδαλα ξεασπρισμένα1 φλιτζάνι τσαγιού φυλλαράκια δυόσμουΑλάτιΠιπέρι

Φτιάξτε λαχταριστή σαλάτα με χαλούμι και ντομάτα για να συνοδέψτε το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 μικρό λάχανο τριμμένο1 φλιτζάνι ραπανάκι σε ψιλές φέτες2 κουταλιές ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένες πίκλες2 κουταλιές του γλυκού κρεμμύδι τριμμένο1 κουταλάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό1 φλιτζάνι μαγιονέζα2 κουταλιές του γλυκού μουστάρδα1 κουταλιά της σούπας μαύρο σουσάμι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα2 φύλλα κόκκινου λάχανου ψιλοκομμένα4 αυγά βραστά κομμένα σε ροδέλες1 τόνος σε λάδι1 ντομάτα ψιλοκομμένη1 αγγούρι ψιλοκομμένοΑλάτι, ρίγανηΕλαολαδο, ξίδι μπαλσάμικο

Δοκιμάστε τη μαζί με το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά