Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 ώριμο αβοκάντο1 πορτοκάλι1 μαρούλιΛίγη ρόκα2 φύλλα κόκκινο λάχανο2 φύλλα από πράσινη σαλάτα1 αγγούρι1 κουαλιά της σούπας άσπρο ξύδι1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Ένα διαιτητικό γεύμα που μπορεί να συνδυαστεί εύκολα με κρέας ή ψάρι
Απαιτούμενος χρόνος:
Υλικά:
Για 2-4 άτομα5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα1/2 χούφτα ρόκα ψιλοκομμένη50 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη1 φλιτζάνι σπόρους ροδιού10 ντοματίνια κομμένα στη μέσηαλάτιπιπέριελαιόλαδοξίδι
Εύκολη και χορταστική σαλάτα για το μεσημεριανό σας γεύμα και όχι μόνο
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά
Υλικά:
Για 2-4 άτομα3 τριμμένα καρότα1 τριμμένο μήλο1 φινόκιοΛίγο μαϊντανό ψιλοκομμένοΧυμός από μισό πορτοκάλιΧυμός από ένα λεμόνιΛίγο αλάτι
Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για όλη την οικογένεια
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
Υλικά:
Για 4-6 άτομα1/2 κούπα κριθαράκι14 ντοματίνια150 γραμμάρια φέταΘυμάριΒασιλικόςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι
Εύκολη και γρήγορη σαλάτα για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
Υλικά:
Για 4 άτομα1 λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού κάππαρηπαρμεζάναμαγιονέζακέτσαπλεμόνικρουτόν1 μάτσο μαρούλι2 κρεμμυδάκια πράσινα1 κρεμμύδι ξερό1 ντομάτα
Απολαύστε τη μαζί με το μεσημεριανό σας γεύμα
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
Η αυθεντική "Ρώσικη" σαλάτα (ή "σαλάτα Ολιβιέ", όπως την ονομάζουν οι ίδιοι οι Ρώσοι) ελάχιστη σχέση έχει με το άγευστο μείγμα μαγιονέζας που κυκλοφορεί στα σούπερμαρκετ (βλέπετε, η μία γιαγιά μου ήταν Ρωσίδα κι είχα πληροφόρηση "εκ των έσω").