Jump to Navigation

Ορεκτικά

Λαχμαντζούν Πολίτικα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
139 users have voted.
Θα τα φτιάχνετε συχνά γιατί αρέσουν πολύ !!!!Για τις πίτες:1 φλιτζάνι χλιαρό νερό1 φακελάκι μαγιά1 κουταλάκι ζάχαρη1 κουταλάκι αλάτι3 κουταλιές ελαιόλαδοαλεύρι όσο πάρει να γίνει μια ζύμη μαλακή και αφράτη που να μην κολλάει στα χέρια.Όλα μαζί  Ζυμώνουμε και αφήνουμε να φουσκώσει.Για τον κιμά:Ζυμώνουμε μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο η ανάμικτο μοσχάρι αρνί,με ένα κρεμμύδι ξερό που το έχουμε περάσει α

Μπουκίτσες τυριού !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
130 users have voted.
Μπουκίτσες τυριού άπαιχτες !!!Υλικά1 κουτάκι μπύρα1 αυγό1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι2 φλυτζάνθα αλεύρι για όλες τις χρήσειςσκληρό κίτρινο τυρί σε τετράγωνα κομμάτια Τι κάνουμε Φτιάχνουμε το κουρκούτι με όλα τα υλικά μαζί ανακατεύομαι καλά.Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια το τυρί τα αλευρώνουμε και τα βουτάμε στο κουρκούτι και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι να πάρουν χρώμα από τις δυό πλε

Φέτα τυλιγμένη με φύλλο - μέλι στο φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
107 users have voted.
 Πολύ νόστιμο ορεκτικό !!!Υλικά συνταγής    4 φύλλα κρούστας    250 γρ.φέτα    2-3 κουτ. σούπας βούτυρο, λιωμένο    3 κουτ. γλυκού σουσάμι    3 κουτ. σούπας μέλι    3 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό [προαιρετικά]Εκτέλεση συνταγής    Προθερμαίνετε το φούρνο στου 220 βαθμούς.    Κόβετε το τυρί σε τέσσερις οριζόντιες φέτες. Διπλώνετε το κάθε φύλλο κρούστας στη μέση και το αλείφετε με βούτυρο.

Μαραθοκεφτέδες παραδοσιακοί Τήνου !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
90 users have voted.
Μια όμορφη συνταγή με αγάπη από το ποιό αγαπημένο χωριό της Τήνου, το Αγάπη !!!Υλικά    500 γρ αλεύρι που φουσκώνει      1 κουτ.

Σαγανάκι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
79 users have voted.
 Αγαπημένο ορεκτικό !!!Υλικά    ‏Τυρί για σαγανάκι σε χοντρές φέτες   ‏αλεύρι για όλες τις χρήσεις    1 πρέζα ‏ζάχαρη       ‏λάδι καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμαλεμόνιλίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό ΕκτέλεσηΑνακατεύουμε το αλεύρι με την ζάχαρη σε ένα μπολ.

Ντάκος Κρητικός !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
85 users have voted.
Πολύ ωραίο γεύμα για βραδινό ή κολατσιό ή ακόμα για το μεσημεριανό σας! Φτιάχνεται εύκολα πολύ  γρήγορα, και αποτελεί ένα πλήρες και θρεπτικό γεύμα !!!Υλικά για 1 μερίδα:    1 κρίθινο ντάκο στρογγυλό    1 ντομάτα τριμμένη ή ψιλοκομμένη    50 γρ. φέτα     1+1/2 _κουτ.

Aφράτη γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
85 users have voted.
Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια αφράτη και γευστικότατη τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο, για να την απολαύσετε ως πρωϊνό ή συνοδευτικό με το κυρίως πιάτο σας !!!Υλικά συνταγής    600 γρ. τυρί φέτα    400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι    150 γρ. μαργαρίνη ή φρέσκο βούτυρο, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου    4 αβγά    1 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του    1 φλ. τσαγιού γάλα    2 κ.γ.

Μελιτζανοσαλάτα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
88 users have voted.
Παραδοσιακή νοστιμότατη σαλάτα που φτιάχνεται σε όλη την Ελλάδα με διάφορες παραλλαγές.Υλικά1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κόκκινες πιπεριές κομμένες μικρά καρεδάκια3/4 φλ ελαιόλαδο1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοξίδιαλάτι-πιπέριΤι κάνουμεΠλένετε τις μελιτζάνες αφαιρείτε το κοτσάνι  και τις σκουπίζετε με χαρτί κουζίνας .Τις βάζετε σε ταψάκι ή στην σχάρα του φούρνου και τις ψήνετε

Τζατζίκι το απόλυτο ορεκτικό !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
86 users have voted.
 Το απόλυτο ορεκτικό για συνοδευτικό !!! Υλικά3 κεσεδάκια των 200γρ πλήρες στραγγιστό γιαούρτι η 500 γρμ σακούλας 1 αγγούρι ξεφλουδισμένο 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες με πρέσα σκόρδου ή κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες --αν το θέλετε με πιο δυνατή γεύση προσθέστε κι άλλο --1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο3 κ.σ. ξύδι1 1/3 κ.γλ.

Ρεβιθοκεφτέδες τραγανοί -αφράτοι & απίθανοι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
92 users have voted.
Απίθανοι ρεβιθοκεφτέδες που τρώγονται δυο δυο και πάλι δεν σταματάμε !!!ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟΥΣ  χορταστικοί και μυρωδάτοι !!!Τους έφτιαξα με ότι είχα στο ψυγείο από λαχανικά και στο ντουλάπι από μπαχαρικά κι έγιναν τέλειοι -όσο για το ότι έχω διαβάσει παντού ότι βράζουμε τα ρεβίθια πρώτα είναι μύθος -θυμάμαι την γιαγιά που τα μούσκευε από βραδύς και την άλλη μέρα τους ετοίμαζε και ευωδίαζε η γειτονιά α

Pages

Subscribe to RSS - Ορεκτικά


Main menu 2

by Dr. Radut