Jump to Navigation

Μοσχάρι

Παπαρδέλες με μοσχαράκι κοκκινιστό

(sidagi.gr)
Sat, 2013-01-12 13:00
up
64 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα½ κιλό παπαρδέλεςΓια το μοσχάρι1 νεροπότηρο λευκό κρασί1 φύλλο δάφνης2-3 σπυριά μπαχάρι1 νεροπότηρο ντομάτα ψιλοκομμένη2 κουταλιές σούπας πελτέ1 φλιτ τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανόαλάτι, πιπέρι, ελάχιστη κανέλα1 κιλό ψαχνό μοσχάρι για κατσαρόλα1 φλιτ τσαγιού ελαιόλαδο1 κρεμμύδι χονδροκομμένο2 σκελίδες σκόρδο

Μοσχαράκι στιφάδο με πατάτες και σταφίδα

(sidagi.gr)
Sat, 2012-12-22 09:30
up
64 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κιλό μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μερίδες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο½  κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου1 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί1 ποτηράκι χυμό ντομάτας3 φύλλα δάφνης, ξύλο κανέλας2-3 κόκκους μπαχάριΑλάτι και πιπέρι1 κιλό πατάτες baby100 γραμμάρια σταφίδα ξανθή

Σούπα με μοσχάρι, πατάτα και καρότο

(sidagi.gr)
Wed, 2012-12-19 14:40
up
61 users have voted.

Υλικά: 

Κιμαδόπιτα

(delidelices.blogspot.gr)
Fri, 2012-11-23 15:45
up
45 users have voted.

Βλέποντας τις διαθέσιμες ποικιλίες που υπάρχουν στις πίτες, έχω καταλήξει στο συμπέρασμα ότι οι είναι η Ελληνική εκδοχή του Αγγλικού "sandwich". Φυσικά σε σαφώς πιο εξελιγμένο και γευστικά ανώτερο επίπεδο! (αν δεν παινέψεις το σπίτι σου...) Τρώγονται ζεστές αλλά και κρύες, μια χαρά με το ένα χέρι να κρατάει το κομμάτι και με το άλλο να γράφεις τη συνταγή στον υπολογιστή...

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΙ ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ

(www.food4peace.gr)
Sat, 2012-11-17 18:38
up
48 users have voted.

μοσχάρι ψιλοκομμένο 400 γρ.κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κούπακαρότα ψιλοκομμένα 1 κούπα ντομάτα φρέσκια τριμμένη 2 κούπεςβασιλικό 4-5 φύλλαζωμό κρέατος 1 λίτροκολοκύθι ψιλοκομμένο 1 κούπατορτελίνια  φρέσκα τυριού 200 γρ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέριΣοτάρετε στο ελαιόλαδο το κρέας μέχρι να ροδίσει καλά. Βάλτε το κρεμμύδι και τα καρότα και σοτάρετε μέχρι να ξανθίνει το κρεμμύδι.

Μοσχάρι με πατάτες

(www.sidages.gr)
Mon, 2012-11-05 07:24
up
210 users have voted.

Απλή αλλά γευστική συνταγή για μοσχαράκι με πατάτες κατσαρόλας έτοιμη σε 45 λεπτά.

Κρέατα

σχετικά υλικά :
Συνταγές με μοσχάρι
Συνταγές με ελαιόλαδο

Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια και τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε σκόρδο, κρεμμύδι και αλατοπιπερώνουμε.
Ανακατεύουμε για μερικά λεπτά και σ...

Σπαγγέτι με μοσχαράκι

(syntages.matia.gr)
Mon, 2012-10-29 08:31
up
287 users have voted.

Μια συνταγή που θα λατρέψουν οι μακαρονάδες και οι κρεατοφάγοι. Δεν είναι δύσκολη και το αποτέλεσμα είναι γευστικότατο! Δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε!Related Posts

Μοσχαράκι αυγολέμονο
Μοσχαράκι με πράσα αυγολέμονο
Μπελαλίδικο κοκκινιστό μοσχαράκι, της Βίκυς

Χουνκιάρ μπεγεντί (Hunkar Begendi), της Παρασκευής

(syntages.matia.gr)
Wed, 2012-10-24 11:10
up
553 users have voted.
Ένα μυρωδάτο -με έντονη γεύση της καπνιστής μελιτζάνας- φαγητό, πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά.Related Posts Μελιτζάνες φέτες με τυριά, της Παρασκευής Πατλιτσάν κιοφτέ, της Παρασκευής Μελιτζάνες Καρνίγιαρικ (Karniyarik)

Αφράτα Μπιφτέκια με Φέτα και Ντομάτα

(delidelices.blogspot.gr)
Tue, 2012-10-02 11:03
up
84 users have voted.

Αχ αυτά τα αφράτα μπιφτέκια! Το "Ιερό Δισκοπότηρο" όσων ασχολούνται με το μαγείρεμα! Πώς να πετύχεις τη σωστή ισορροπία υλικών ώστε να γίνουν τα μπιφτέκια αφράτα και ζουμερά αλλά και νόστιμα; Το μυστικό είναι η υγρασία. Δεν πρέπει να είναι στεγνά! Άρα, δεν θέλουν πολύ στύψιμο οι φρυγανιές ή το ψωμί που θα μουσκέψετε.

Σουτζουκάκια Σμυρναίικα

(delidelices.blogspot.gr)
Sun, 2012-07-08 13:30
up
113 users have voted.

Τα αγαπημένα πολλών σουτζουκάκια, πλούσια σε άρωμα και γεύση, φέρνουν αναμνήσεις από χαμένες πατρίδες. Η ποσότητα του σκόρδου και του κύμινου είναι ενδεικτική, ανάλογα το γούστο σας μπορείτε να τις μειώσετε, αλλά μην ξεχνάμε ότι ακριβώς αυτά τα δύο είναι που χαρακτηρίζουν τα σουτζουκάκια.

Υλικά:

Pages

Subscribe to RSS - Μοσχάρι


Main menu 2

by Dr. Radut