λαχανικά

ΜΕΛΙΤΖΆΝΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ!!!!!ΥΛΙΚΑ1 Κιλο μελιτζανες 1 Μεγαλο χωριατικο λουκανικο5 μεγαλα κρεμμυδια 3 ντοματες 2 σκ σκορδο μαιντανο,αλατι πιπερι,σαλτσα,λαδι!!Μπόλικο τυρι γκουνταΕΚΤΕΛΕΣΗKοβω την μελιτζανα να γινει σαν μια βαρκουλα, αδειαζω την ψιχα με ενα κουταλακι,τις βαζω σε αλατονερο για μιση ωρα.Τελος τις ψήνω σε ενα ταψι πανω σε λαδοκολλα με αλατι χωρις ιχνος απο λαδι και σ

 .Σουφλέ κολοκύθι (με πατάτα)....Ηηηηη νοστιμιά !!!!- 500γρ. κολοκυθάκια- 500γρ. πατάτες- 1 καρότο μεγάλο- 1 πιπεριά κόκκινη μεγάλη- 1 κρεμμύδι μέτριο- 1/2 ματσάκι μαϊντανό- 2 κ.σ. δυόσμο- 1 κ.γ. ρίγανη- 2 αυγά μέτρια- 1 σφηνάκι γάλα- 1 σφηνάκι ελαιόλαδο- 3 κ.σ. αλεύρι γ.οχ.- 1/2κ.γ. μπέκιν πάουντερ- 200γρ. τυρί γκούντα- αλάτι & πιπέριΗ συνταγή εδω: https://youtu.be/ddu--IhJ5b4

 ..Δείτε πώς θα φτιάξετε εύκολα Ντολμαδάκια με κληματόφυλλα η ότι άλλο σας αρέσει..με λεμόνι τελειο καλοκαιρινό φαγητό!!!Υλικά1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος2 κρασοποτηρα ρύζι Καρολίνα3/4  κρασοποτηρο ελαιόλαδο1 ματσάκι δυόσμο φρέσκο η αποξηραμένο2 κρεμμύδια ξηρά τριμεναΑλάτιΠιπέρι100 κληματοφυλλα περίπουΔείτε την εκτέλεση στο βίντεοΓια το αυγολέμονο2 αυγά2 λεμόνια1 κουταλιά κορν φλάουρΛίγο κουρκουμά προ

 Τηγανιτές πιπεριές με σάλτσα και φέτα!!!Τηγανιζω τις πιπεριές σε αρκετό καλαμποκέλαιο τις βγάζω και τις βάζω σε χαρτί κουζίνας να στραγγιξει το πολυ λάδι!Σε μια κατσαρόλα βάζω λίγο λαδι και τριγαρίζω ένα κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο ρίχνω 2 ντομάτες ψιλοκομμένες αφήνω λίγο να τσιγαριστούν προσθέτω 1 κ.σ πελτε να τσιγαριστεί μετά προσθέτω αλάτι πιπέρι λίγο ζαχαριτσα ένα κ.γ πάπρικα γλυκιά και λ

  Φτιάξτε αυτούς τους α π ι θ α ν ο υ ς κεφτέδες με μανιτάρια και θα με θυμηθείτε !!!! Δεν υπάρχει η γεύση τους ..πολύ αφράτοι ,πολύ γευστικοί , τραγανοί απ έξω ..αφρός μέσα !!!! Τους εξαφανίσαμε στην κυριολεξία !!!!Υλικά εκτέλεση .Αγόρασα 3 τέταρτα μανιτάρια στρογγυλά από την λαϊκή 1.50 ευρώ-τα πουλάνε κ στο σούπερ στα κεσεδάκια λίγο πιο μικρά  !!!