Jump to Navigation

Κρύο πιάτο

Πανακότα με γιαούρτι

(sidagi.gr)
up
52 users have voted.
Υλικά:  Για 10 άτομα 500 ml φρέσκια κρέμα200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό200 γραμμάρια γιαούρτι κανονικό2 φακελάκια βανίλια2 φακελάκια ζελατίνη2 φλιτζάνια ζάχαρη2 φλιτζάνια νερό ζεστό1 κουτί μαρμελάδα φράουλα Μία ιταλική συνταγή για ένα γλυκό με ελαφριά και βελούδινη γεύση! Απαιτούμενος χρόνος: 

Παγωτό μέντα με σοκολάτα

(sidagi.gr)
up
35 users have voted.
Υλικά:  1 μεγάλο ματσάκι μέντα1 κούπα κουβερτούρα ψιλοκομμένη2 κούπες γάλα2 κούπες κρέμα γάλακτος1 κούπα ζάχαρηΜισό κουταλάκι αλάτι  Πλένουμε τη μέντα, μαδάμε τα φύλλα και πετάμε τα κοτσάνια. Στη συνέχεια, βάζουμε τα φύλλα με το γάλα σε κατσαρόλα να κάψει χωρίς να βράσει. Απαιτούμενος χρόνος: 

Σαλάτα της Προβηγκίας

(sidagi.gr)
up
49 users have voted.
Υλικά:  Για 4 άτομα   4 ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά 1 αγγούρι 2 κουταλιές της σούπας ελιές μαύρες 2 γλυκά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 12 αντζούγιες παστές 1 μικρή σαλάτα σικορέ Μισό λεμόνι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ξίδιΑλάτι Πιπέρι  Εξαιρετική επιλογή σαλάτας για να συνοδεύσετε το κυρίως πιάτο σας!

Σαλάτα κρεόλ

(sidagi.gr)
up
55 users have voted.
Υλικά:  Μισό μαρούλι 1 κονσέρβα τόνο σε νερό 2 φρέσκα πράσα ψιλοκομμένα 5 ντοματίνια 1/3 καλαμπόκι βρασμένο 1 φλιτζάνι light μαγιονέζα 1 κουταλιά χυμό λεμονιού Αλάτι Πιπέρι Ένα πλήρες γεύμα! Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σαλάτα με ρόκα και πορτοκάλι

(sidagi.gr)
up
37 users have voted.
Υλικά:  1 ματσάκι ρόκα1 πορτοκάλιΚομμένη παρμεζάνα σε λεπτές λωρίδες1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι Για τη σως: 1 κουταλιά της σούπας μέλι2 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Και ξεχάστε τις θερμίδες! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Γκασπάτσο με παντζάρια και γιαούρτι

(sidagi.gr)
up
74 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα440 γραμμάρια παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε χοντρά καρέ1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε ψιλά καρέ1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη2 κουταλιές της σούπας κάππαρη35 γραμμάρια φρυγανιά750ml ζωμό λαχανικών2 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξίδι140 γραμμάρια γιαούρτι1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο

Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί, λιαστή ντομάτα και ρόκα

(sidagi.gr)
up
36 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοχυμό από ½ λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδααλάτι, πιπέρι7 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένεςΕλιές καθαρισμένες8 φέτες ψωμί1 ματσάκι ρόκα ψιλοκομμένη250 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος: 

Πανακότα με καραμελωμένα δαμάσκηνα

(sidagi.gr)
up
41 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα180 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη600ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά2 κουταλιές της σούπαςάχνη ζάχαρη1 κλωναράκι βανίλιας1 κουταλιά της σούπας βραστό νερό2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ζελατίνης1 πορτοκάλι6 δαμάσκηνα φρέσκα κομμένα στη μέση1/2 φλιτζάνι (125ml) γλυκό κρασί1/2 φλιτζάνι (125ml) νερό

Πράσινη σαλάτα με παντζάρια, κατσικίσιο τυρί και καρύδια

(sidagi.gr)
up
83 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα112 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί1 μικρή πράσινη σαλάτα4 φύλλα από κόκκινη λόλα4 μικρά παντζάρια, βρασμένα και κομμένα σε χοντρά καρέ60 γραμμάρια καρύδια ή πεκάνΑλάτιΠιπέριΓια τη βινεγκρέτ μελιού2 κουταλιές της σούπας βαλσαμικό ξύδι2 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας μέλι

Pages

Subscribe to RSS - Κρύο πιάτο


Main menu 2

by Dr. Radut