Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Για σήμερα επέλεξα αυτή τη σουπίτσα που τρώμε αρκετά στο σπίτι ιδίως το χειμώνα. Αν δεν σας αρέσει ο κιμάς κοτόπουλου με τις ίδιες ακριβώς ποσότητες των υλικών μπορούν να γίνουν και με μοσχαρίσιο κιμά. Επειδή τα έχω δοκιμάσει και με κόκκινη σάλτσα μπορώ να σας πω ότι είναι εξίσου νόστιμα.
Καλημέρα και Καλή Εβδομάδα!Ακόμη μια συνταγή για λαζάνια roll up μετά τα Λαζάνια με Κοτόπουλο Τυρί &Ελιές και τα Λαζάνια με κόκκινη Σάλτσα και Σπανάκι. Υπέροχη γεύση αλλά και άρωμα.Δοκιμάστε τα!Υλικά για 12 τεμάχια:12 λαζάνια (τύπου όπως φωτό, υπάρχουν στα ράφια των σούπερ μάρκετς)Γέμιση:650γρ. κιμά κοτόπουλου500γρ.
Καλή Εβδομάδα! Ένα πολύ νόστιμο και αρκετά ελαφρύ φαγητό είναι το σημερινό. Αποφάσισα να σας δείξω και τέτοιου είδους συνταγές που μαγειρεύω αρκετά, δεν υστερούν καθόλου σε γεύση. Οι σακούλες αυτές με διευκολύνουν πολύ, ψήνω συχνά κοτόπουλο ακόμη και ψάρι.
ΥΛΙΚΑ1 στηθος κοτοπουλο σε κομματακια1ποτηρι του κρασιου λευκο κρασι1 ποτηρι του κρασιου ζωμο κοτοπουλο1μεγαλο κρεμμυδι κομμενο σε λωριδες1σκελιδα σκορδοελαιολαδο αλατι φρεσκο πιπερι1ποτηρικρεμα γαλακτος1κουτ σουπ κορν φλαουρ διαλυμενο σε ελαχιστο νεροΓΙΑ ΤΙΣ ΚΡΕΠΕΣ(ΒΓΑΖΕΙ 6 ΚΡΕΠΕΣ)1 κουπα αλευρι για ολες τις χρησεις1/2κουπα εβαπορε2αυγααλατιλιγο ελαιολαδοελαχιστο νερο αν μας βγει το μειγμα πολ
Μια εναλλακτική πρόταση για όσους δε τρώνε γαλοπούλα ή δε τους αρέσει η γέμιση με κάστανα, σταφίδες, εντόσθια κτλ. Και επειδή όπως καταλάβατε στην οικογένειά μου αρκετοί δε τρώνε όλα τα παραπάνω αποφάσισα να δοκιμάσω να συνδυάσω τις γεύσεις που προτιμούν αλλά και που τους αρέσουν. Το αποτέλεσμα εξαιρετικό!
Νομίζω πως το συγκεκριμένο φαγητό είναι από τα ωραιότερα και πιο νόστιμα. Σίγουρα όλοι γνωρίζετε αυτή τη συνταγή. Ψημένα σουτζουκάκια στο φούρνο και όχι τηγανισμένα.