Jump to Navigation

Κρεατικά

Χοιρινό με μοσχάρι σε γλυκόξινη σάλτσα!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2016-03-01 21:45
up
168 users have voted.
  Σήμερα δημοσιεύω μια συνταγή που δεν είχα σκοπό να την βάλω. Είχα λίγο μοσχάρι και λίγο χοιρινό και είπα ας τα παντρέψω. Η γεύση που βγήκε από αυτό τον γάμο με τρέλανε και έτσι αποφάσισα να την μοιραστώ μαζί σας!

Στιφάδο μοσχάρι!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2016-02-26 11:23
up
144 users have voted.
υλικά700 γρ. μοσχάρι σε μερίδες200 γρ. κρεμμύδια μικρά στιφάδου400 γρ.

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα αφράτα νόστιμα !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2016-02-11 17:32
up
110 users have voted.
Με καταγωγή από τη Σμύρνη η σημερινή πρόταση. Αγαπημένο φαγητό που μπορεί να συνοδευτεί με ρύζι ή πουρέ.

Μπριζόλες με πατάτες αρωματικά & υπέροχη γεύση !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2016-01-27 16:51
up
77 users have voted.
Υλικά4 μπριζόλες χοιρινές1 πορτοκάλι το χυμό του1/2 ποτήρι του νερού ρετσίνα κρασί1 κρεμμύδι ξερό ψιλοτριμμένο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένοπατάτες κομμένες κυδωνάτεςαλάτιπιπέριλίγο κόλιανδρολίγη γλυκιά πάπρικαζεστό νερόελαιόλαδοχυμό από 2 λεμόνια 1 κουταλιά σούπας βούτυρο φυτίνη [προαιρετικά ] Τι κάνουμεΒάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι το κρεμμύδι το σκόρδο και τις μπριζόλες και τα σοτάρουμε αρκετή

Γιουβαρλάκια.Βελουτέ η σούπα !! Απλά & νόστιμα !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2016-01-14 22:38
up
76 users have voted.
 Πανεύκολο φαγάκι με υπέροχο αυγολέμονο .Μία θαυματουργή σουπίτσα ειδικά για τις κρύες νύχτες του χειμώνα! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !! Υλικά500 γραμ.

Πεντανόστιμα Κεμπάπ !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2015-12-16 16:55
up
103 users have voted.
 Πολύ εύκολη και νοστιμότατη Ανατολίτικη λύση !!!

Χοιρινός σπιτικός γύρος.

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2015-12-11 21:08
up
88 users have voted.
 Πολύ ωραίος γρήγορος σπιτικός γύρος ! ΥλικάΧοιρινή σπάλα και μπούτι λεπτοκομμένες φέτες και κομμένες σε λωρίδες, αλάτι,πιπέρι,ρίγανη,ψιλοκομμένο κρεμμύδιντομάταΕκτέλεση Τα βάζω όλα μαζί σε ταψάκι με λαδόκολα τα ανακατεύω και ψήνω σε ταψάκι  στο γκρίλ του φούρνου 6-7 λεπτά..!!Εάν προσθέσεις και μια κουταλιά του γλυκού πολτό σκόρδου και 1 πιπεριά παίρνει γεύση σαν  κοντοσούβλι..!!! Gogo SamiouΔΕΙΤΕ

Σουτζουκάκια γεμιστά Σμυρνέικα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sat, 2015-11-21 11:27
up
77 users have voted.
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ    500 γραμ.κιμά    4 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά     3 φρυγανιές βρεγμένες και στιμμένες καλά    1 αβγό    1 κουταλάκι κοφτό του γλυκού κίμινο    4 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένο    αλάτι-πιπέρι    1 κουταλιά της σούπας ξύδι (προτιμήστε μηλόξυδο, είναι πιο ελαφρύ)    1\2 φλυτζάνι ελαιόλαδο για το τηγάνιΣΑΛΤΣΑ    6 πολύ ώριμες ντομάτες τριμμένες     πιπέρι    ελάχιστο αλάτι  

Σουτζουκάκια με σπιτικό πουρέ πατάτας!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2015-10-20 13:07
up
67 users have voted.
 Για τα σουτζουκάκια:Μουσκευουμε μια μεγάλη φρυγανιά σε μισό φλιτζάνι κρασί κόκκινο και μισό φλιτζάνι νερό. Σε μισό κιλό κιμά προσθετουμε τη φρυγανιά ελαφρά στιμενη ένα αυγό ενα κουταλάκι πολτό σκόρδου η δυο σκελίδες σκόρδου πολτοποιημενες ενα κουταλάκι αλάτι λιγο πιπέρι και λιγο κιμινο.Ζυμώνουμε καλα πλαθουμε σε σουτζουκάκια και τα τηγανίζουμε σε λιγο ελαιόλαδο και λίγο βούτυρο. Βγάζουμε τα σουτ

Κουνελάκι στιφάδο στην γάστρα !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2015-09-29 15:57
up
60 users have voted.
υλικά1 κουνέλι 2 κιλά μικρά κρεμμυδάκια3 σκελίδες σκόρδο1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο2 φύλλα δάφνη1 ποτήρι ντοματοπολτό1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας1 ποτηράκι του κρασιού ξιδιμπαχάρι αλατι πιπέριελαιόλαδο εκτέλεσηπλένουμε και στραγγίζουμε το κουνελάκι μας καθαρίζουμε τα κρεμμύδια!!!

Pages

Subscribe to RSS - Κρεατικά


Main menu 2

by Dr. Radut