Κρεατικά

Μοσχαράκι κατσαρόλας  λουκούμι πεντανόστιμο.!!!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 κιλό μοσχάρι το έκοψα σε μπουκιές το έπλυνα καλά   το αλάτισα παντού κ σοτάρισα καλά σε ελαιόλαδο ..   Βάζω ένα κρεμμύδι στην κατσαρόλα το τσιγαρίζω καλά στο λαδάκι , προσθέτω το κρέας, νερό χλιαρό μπόλικο.Μετά από λίγη ώρα προσθέτω ένα κουτί χυμό ντομάτας, πρέζα κανέλα  ή ένα στικ, αλάτι πιπέρι, μπαχάρι, λίγο γαρύφαλλο και λίγη ζάχα

  Μπιφτέκια φούρνου με πατάτες, αλλιώς!!!Η κάθε χρυσοχερα έχει τη δικιά της "συνταγή" , αλλά θέλω Να το δοκιμάσετε και εσείς μια φορά έτσι. Σας υπόσχομαι θα σας αρέσει πολύ πολύ.. Μπιφτεκάκι με πατάτες στο φούρνο μέλιιιι..

ΟΛΑ τα Μυστικά για Τα Κεφτεδάκια της Γιαγιάς!!! Πώς να φτιάξεις παραδοσιακά κεφτεδάκια της γιαγιάς με όλα τα μυστικά για να γίνουν αφράτα, ζουμερά και γεμάτα γεύση. Αυτή η σπιτική συνταγή έρχεται κατευθείαν από το χωριό και είναι ιδανική για όλη την οικογένεια! Αν ψάχνεις την καλύτερη συνταγή για κεφτεδάκια, μόλις τη βρήκες.1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς από λάπα1 αυγό40 γρ. φρυγανιά20 γρ.

Γιουβέτσι με μακαρονάκι κοφτό ❤️ΥΛΙΚΑ1 κιλό μοσχαράκι σε μπουκίτσες από το μέρος ελιά.2 μεγάλα κρεμμύδια1 κουταλιά της σούπας πελτέ σπιτικό5 κουταλιές σούπας σάλτσα κατά προτίμηση σπιτική1 ξυλάκι κανέλα1 δαφνόφυλλο2 μπαχάριααλάτι και πιπέριελαιόλαδο για το τσιγάρισμαλίγο ξύδι και κρασί για το σβήσιμο του κρέατοςνεράκι τόσο όσο να σκεπάσει το φαγητό500 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι!!ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε κατσαρό

Ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά που το οικογενειακό μας τραπέζι φιλοξενούσε και φιλοξενεί ακόμα περνώντας στην επόμενη γενιά την παράδοση είναι το λεμονάτο μοσχάρι με κολοκυθάκια και καρότα. Δεν ξέρω για σένα αλλά για μένα αυτό το φαγητό είναι γεμάτο αναμνήσεις από οικογενειακά τραπέζια γεμάτα γέλια και χαρές.