Τραχανάς με κοτόπουλο !!!Συνταγή για 4 μερίδες :1/2 κοτοπουλο1 κ.σ πελτέ1/4 τραχανάΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΚανέλαΕκτέλεση :Βάζω το λάδι με το κοτοπουλο κομμένο σε μερίδες , αλάτι , πιπέρι , κανέλα ίσα ίσα να ροδίσει .Προσθέτω την ντομάτα και 3 ποτήρια νερό .Αφήνω μισή ώρα περίπου να βράσει και μετά πετάω κοκκαλα και πέτσες .Κομματιάζω το κοτοπουλο κσι προσθέτω τον τραχανά .Χαμηλώνω την φωτιά και αφήνω