κολοκυθάκια

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα½ κιλό σπαγγέτι3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια12 γαρίδες μεγάλο μέγεθος400 γραμμάρια ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες2-3 σκελίδες σκόρδο λειωμένες½ φλιτζάνι κρασί½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κουταλάκι ζάχαρηαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριτυρί τριμμένο (ρεγκάτο ή παρμεζάνα)

Μεσογειακό πιάτο για τους απαιτητικούς της γεύσης

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1/2 κιλό κολοκυθάκια4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένοΛάδιΛεμόνι

Συνοδέψτε το με ένα δροσερό ντιπ και θα δώσει άλλη γεύση στο κολοκυθάκι

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

1

read more

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα300 γραμμάρια ώριμες ντομάτες1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδιφρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέριλίγη ζάχαρη1/3 ματσάκι μαϊντανότυρί φέτα για το σερβίρισμα300 γραμμάρια μελιτζάνες, μεσαίου μεγέθουςαλάτι200 γραμμάρια κολοκυθάκια200 γραμμάρια πατάτες200 γραμμάρια κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδο250 γραμμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα φασολάκια

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 κολοκυθάκια2 μελιτζάνες1 ματσάκι φύλλα από σπανάκι2 πιπεριές κόκκινες2 πιπεριές πράσινες3/4 του φλιτζανιού κουσκούς500 γραμμάρια μανιτάρια ΠλευρώτουςΕλαιόλαδοΧυμό λεμόνιΑλάτι

Δοκιμάστε νέες ιδέες στις σαλάτες σας με έντονο άρωμα και γεύση

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 κουταλιές της σούπας άνηθο1 τέταρτο φλιτζανιού τσαγιού κορν φλάουρ1 τέταρτο φλιτζανιού τσαγιού αλεύρι2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό1/2 κιλό πατάτες βρασμένες200 γραμμάρια καρότα ελαφρώς βρασμένα1/2 κούπα αρακά βρασμένο ελαφρώς3-4 μέτρια κολοκυθάκια βρασμένα ελαφρώς2 κουταλιές της σούπας φρέσκο δυόσμο