κολοκυθάκια

Υλικά:  Για 4-6 άτομα400 γραμμάρια κρεμμύδια400 γραμμάρια πιπεριές400 γραμμάρια μελιτζάνες400 γραμμάρια ντομάτες1 κουταλιά της σούπας μέλι400 γραμμάρια κολοκύθιαΒασιλικόςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Το ρατατούιγ είναι ένα υγιεινό και αγαπημένο πιάτο το οποίο μπορείτε να το πείτε και τουρλού Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 6-8 άτομα500 γραμμάρια λαζάνια άβραστα3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες250 γραμμάρια κολοκυθάκια τριμμένα6 φέτες μπέικον250 γραμμάρια τριμμένη γκούντα για το τελείωμαλίγο βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο600 γραμμάρια φέτααλάτι-πιπέρι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα5 πιπεριές7 ντομάτες4 μελιτζάνες5 κολοκύθια1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο2 κούπες κινόα4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 ποτήρι λάδι και λίγο επιπλέον1 πιπεριά ψιλοκομμένη1 κούπα σταφίδες μαύρες1 κούπα κουκουνάρι ελαφρά καβουρδισμένοαλάτι και πιπέρι κατά βούλησηπατάτεςλίγη ζάχαρη

Υλικά:  Για 2 -4 άτομα500 γραμμάρια ζυμαρικά λιγκουίνι2 κολοκυθάκια (τριμμένα ή κομμένα σε φέτες)10 ντοματίνια200 γραμμάρια τυρί  κασέρι (τριμμένο ή κομμένο σε κύβους)Λίγο ελαιόλαδοΑλάτι, πιπέριΜαϊντανό (προαιρετικά) Δροσερή και εύκολη μακαρονάδα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη190 γραμμάρια αλεύρι95 γραμμάρια βούτυροΜισό ποτήρι νερόΑλάτιΓια την κις4 ντομάτες3 κολοκυθάκια10 λωρίδες μπέικον ψιλοκομμένεςΒασιλικός2 ξηρά κρεμμύδιαΓια την κρέμαΈνα ποτήρι  ελαφρύ γάλα 1,5 % λιπαρά2 αυγάΛίγο ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι100 γραμμάρια φέτα Λαχταριστή τάρτα με ντομάτα, μπέικον και κολοκυθάκια