Jump to Navigation

κιμάς

Σεσκουλοντολμάδες αβγολέμονο

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
Mon, 2012-12-10 10:05
up
109 users have voted.

Καλημέρα! Καλή εβδομάδα!!!!

Κιμαδόπιτα

(delidelices.blogspot.gr)
Fri, 2012-11-23 15:45
up
47 users have voted.

Βλέποντας τις διαθέσιμες ποικιλίες που υπάρχουν στις πίτες, έχω καταλήξει στο συμπέρασμα ότι οι είναι η Ελληνική εκδοχή του Αγγλικού "sandwich". Φυσικά σε σαφώς πιο εξελιγμένο και γευστικά ανώτερο επίπεδο! (αν δεν παινέψεις το σπίτι σου...) Τρώγονται ζεστές αλλά και κρύες, μια χαρά με το ένα χέρι να κρατάει το κομμάτι και με το άλλο να γράφεις τη συνταγή στον υπολογιστή...

Μπιφτεκάκια αφράτα... ποσέ!!!

(tantekiki.blogspot.gr)
Fri, 2012-11-16 10:00
up
77 users have voted.

Μικρά κεφτεδάκια ή μπιφτεκάκια ή όπως αλλιώς θέλουμε να τα πούμε... ανάλογα σε ποιόν θα τα σερβίρουμε και ποιόν θέλουμε να ευχαριστήσουμε. Νόστιμα, αφράτα αλλά και υγιεινά που δεν ζητούν πολύ ώρα για να καταφέρουν να στολίσουν το τραπέζι μας... της τελευταίας στιγμής θα έλεγα. Παρόλα αυτά, είναι γεμάτα πορτοκαλοκόκκινες γευστικές αλλά και αρωματικές εκπλήξεις.

Μπιφτέκια με πατάτες ...φούρνου

(tantekiki.blogspot.gr)
Fri, 2012-10-26 10:00
up
298 users have voted.
Καλή σας μέρα και ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλους όσους γιορτάζουν σήμερα! 

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα, κιμά και σάλτσα βελουτέ

(tantekiki.blogspot.gr)
Fri, 2012-10-19 10:00
up
242 users have voted.
Καλημέρα σας! Σήμερα προβληματίστηκα για το όνομα του πιάτου που σας παρουσιάζω, αν και πρόκειται για ένα κλασσικό και διαχρονικότατο πιάτο που εδώ και αρκετά χρόνια κοσμεί με την παρουσία του το ελληνικό τραπέζι. Αφήστε που είναι από τα φαγητά της ελληνικής κουζίνας που λατρεύουν οι ξένοι. Ντολμαδάκια, σαρμαδάκια ή γιαπράκια λοιπόν αλλά ...πεντανόστιμα. Όπως κι αν τα λένε!

Βίδες τρίχρωμες με γιαούρτι και κιμά... αλλιώς

(tantekiki.blogspot.gr)
Tue, 2012-10-02 11:37
up
73 users have voted.

Ζυμαρικά!!!! Μια μέρα με ιταλική κουζίνα είναι ό,τι καλύτερο... δεν συμφωνείτε;; Αφήστε που είναι ένα πιάτο γεμάτο βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά... ειδικά για τα βλαστάρια μας όταν επιστρέφουν στο σπίτι κατάκοπα από το σχολείο, αλλά και για μας, τα ...μεγάλα παιδιά που ποτέ δεν ...περιφρονούμε τη νοστιμιά μιας μακαρονάδας με κιμά. 

Αφράτα Μπιφτέκια με Φέτα και Ντομάτα

(delidelices.blogspot.gr)
Tue, 2012-10-02 11:03
up
85 users have voted.

Αχ αυτά τα αφράτα μπιφτέκια! Το "Ιερό Δισκοπότηρο" όσων ασχολούνται με το μαγείρεμα! Πώς να πετύχεις τη σωστή ισορροπία υλικών ώστε να γίνουν τα μπιφτέκια αφράτα και ζουμερά αλλά και νόστιμα; Το μυστικό είναι η υγρασία. Δεν πρέπει να είναι στεγνά! Άρα, δεν θέλουν πολύ στύψιμο οι φρυγανιές ή το ψωμί που θα μουσκέψετε.

Μουσακάς

(www.sidages.gr)
Thu, 2012-09-13 10:04
up
399 users have voted.

Ένα από τα πιο φημισμένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας είναι ο μουσακάς. Δε χρειάζεται να πάτε σε κάποιο παραδοσιακό ταβερνάκι. Τώρα μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό πεντανόστιμο μουσακά!

Παραδοσιακές

σχετικά υλικά :
Συνταγές με μελιτζάνες
Συνταγές με μπεσαμέλ

Γιουβαρλάκια με κρέμα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2012-08-28 14:43
up
40 users have voted.

YΛΙΚΑ
500 γραμ.κιμά μοσχαρίσιο
1 αβγό
1 κρεμμύδι ψιλοτριμένο
1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι
5-6 κλωνάρια μαιντανό ψιλοκομμένο
4 κούταλιές σούπας νερό
2 κουταλιές σούπας βούτυρο,η 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
ΚΡΕΜΑ
χυμό από 2 λεμόνια
2 αβγά
1 κουυταλιά σούπας κόρν φλάουερ .η αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σουτζουκάκια Σμυρναίικα

(delidelices.blogspot.gr)
Sun, 2012-07-08 13:30
up
115 users have voted.

Τα αγαπημένα πολλών σουτζουκάκια, πλούσια σε άρωμα και γεύση, φέρνουν αναμνήσεις από χαμένες πατρίδες. Η ποσότητα του σκόρδου και του κύμινου είναι ενδεικτική, ανάλογα το γούστο σας μπορείτε να τις μειώσετε, αλλά μην ξεχνάμε ότι ακριβώς αυτά τα δύο είναι που χαρακτηρίζουν τα σουτζουκάκια.

Υλικά:

Pages

Subscribe to RSS - κιμάς


Main menu 2

by Dr. Radut