Jump to Navigation

κιμάς

Χριστουγεννιάτικη γουρουνοπούλα γεμιστή

(sidagi.gr)
Sat, 2013-12-21 09:30
up
47 users have voted.
Υλικά:  Για 8-10 άτομα1 γουρουνόπουλο έως 6 κιλά1 ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος¼ φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο2-3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα8 σκελίδες σκόρδο500 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο500 γραμμάρια γραβιέρα κομμένη σε μικρούς κύβους1 ½ -2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο40-50 γραμμάρια κουκουνάριλίγες σταφίδες και λίγα κάστανα (προαιρετικά)

Γαλοπούλα γεμιστή με μήλο και κουκουνάρι

(sidagi.gr)
Thu, 2013-12-19 09:30
up
128 users have voted.
Υλικά: 

Κανελόνια με κιμά

(sidagi.gr)
Fri, 2013-12-13 10:00
up
53 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κρεμμύδι τριμμένο2 τριμμένες ντομάτες500 γραμμάρια κέτσαπ1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλατοπίπερο2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρηπαρμεζάνα για το πασπάλισμα1 πακέτο κανελόνια¾ του κιλού μοσχαρίσιου κιμά½ ποτηράκι κόκκινο κρασί1 ξυλάκι κανέλα2 κουταλιές της σούπας ξερό βασιλικό

Δίχρωμοι λαχανοντολμάδες με κιμά, καπνιστό μπέικον και ...μεθυσμένο αυγολέμονο

(tantekiki.blogspot.gr)
Thu, 2013-12-05 10:00
up
81 users have voted.
 Ένα αγαπημένο φαγητό, καθημερινό αλλά και γιορτινό μια και στην οικογενειά μου συνηθίζουμε να "φιλοξενούμε" λαχανοντολμάδες με κιμά την τρίτη μέρα των Χριστουγέννων. Αν και δεν ξέρω πώς ξεκίνησε αυτή η συνήθεια οφείλω να ομολογήσω ότι έχει καταλήξει εθιμοτυπικό.

Ρολό σφολιάτας με κιμά

(sidagi.gr)
Tue, 2013-12-03 15:30
up
44 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο300 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά1 κρεμμύδι1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη450 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα¼ κούπας μαϊντανό2 κούπες κίτρινα τριμμένα τυριά2 αυγά10 φύλλα σφολιάτας για πίτα  Λαχταριστό γεύμα με τυλιχτό κιμά μέσα σε τραγανό φύλλο σφολιάτας

Meatloaf

(sidagi.gr)
Tue, 2013-12-03 15:00
up
34 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς (άπαχος)1 κρεμμύδι3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος½ φλιτζάνι τσαγιού γάλα με χαμηλά λιπαρά2 αυγά4 λεπτές φέτες άσπρο ψωμί μπαγιάτικο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηΓια τη γέμιση3 αυγά2 μεγάλα καρότα½ φλιτζάνι τσαγιού αρακάς Λαχταριστό ρολό γεμιστό με λαχανικά και αυγό

Σουτζουκακια με πατάτες στο φούρνο

(sidagi.gr)
Fri, 2013-11-15 12:30
up
16 users have voted.
Υλικά: 

ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΣΚΟΡΔΑΤΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ (SUCUK KÖFTE) ♦♦ POLPETTE DI CARNE TRITTA AL MODO DI SALCICCIA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Fri, 2013-11-15 08:00
up
118 users have voted.
ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΣΚΟΡΔΑΤΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ(SUCUK KÖFTE) Κάτι ξέρουν και οι Τούρκοι απο κεμπάπια και σουτζουκάκια! Μια λιτή συνταγή απο την παραδοσιακή τούρκικη κουζίνα, με πολύ πάρα πολύ σκόρδο και λίγα μπαχαρικούλια. Ισως τα πιο νόστιμα σουτζουκάκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Πολίτικο γιαουρτλού

(sidagi.gr)
Wed, 2013-11-13 14:40
up
34 users have voted.
Υλικά: 

Κρεατόπιτα με γιαούρτι

(sidagi.gr)
Mon, 2013-11-11 14:00
up
21 users have voted.
Υλικά: 

Pages

Subscribe to RSS - κιμάς


Main menu 2

by Dr. Radut