δυόσμος

Υλικά:  Για 6-8 άτομα100 γραμμάρια φέτα τριμμένο σε χοντρό τρίφτη1 κουταλιά της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδοΛίγο αλάτιπιπέριλίγο αλεύριλίγο βούτυρο1 φύλλο ζύμη κουρού1 αυγό χτυπημένο με λίγο γάλα1 φλιτζάνι ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένες1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 

Υλικά:  Για 1 άτομο4 φύλλα δυόσμου ή μέντας1/2  passion fruit ψίχα1 κουταλιά γλυκού μαύρη ζάχαρη2 ζουμερά κομμάτια lime (1/4 lime)τριμμένος πάγος1/3 ρούμι λευκό1/3 λικέρ πράσινο μήλοΣόδα Δροσερό και εύκολο κοκτέιλ με έντονη και γλυκιά γεύση Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη κρέμα150 ml κρέμα γάλακτος200 γραμμάρια θυμαρίσιο μέλι1 στικ βανίλια2 φύλλα ζελατίνη400 γραμμάρια γιαούρτι σακούλας300 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνεΓια την κομπόστα φράουλας1 κιλό φράουλες100 γραμμάρια ζάχαρη2  λεμόνια, χυμόςΓια τη διακόσμησηφύλλα δυόσμου 

Υλικά:  2 μελιτζάνες κομμένες σε  μικρά κομμάτια5 ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια2 κολοκυθάκια κομμένα σε μικρά κομμάτια1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένες ντομάτες1/3 φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας βασιλικό ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας δυόσμο1 σκελίδα σκόρδο1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μικρά κομμάτια 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό γίδα κομμένη σε κομμάτια4 καρότα1 ματσάκι δυόσμο1 κουταλιά της σούπας διάφορα μπαχαρικά (γαρίφαλλα, μαύρο πιπέρι, μπαχάρι, καρδάψωμο)4 πατάτες3 κρεμμύδια3 σκελίδες σκόρδο1 λεμόνιΑλάτιΠιπέρι Αξίζει τον κόπο! Απαιτούμενος χρόνος:  215 λεπτά