δυόσμος

Υλικά:  Για 2-4 άτομα100 γραμμάρια βούτυρο4 κολοκυθάκια στρογγυλά μέτρια (χωρίς σπόρους)1 καρότο μεγάλο κομμένο σε μέτριους κύβουςΜισό κιλό γαρίδες μικρές100 γραμμάρια ρύζι Σπυρωτό1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο40 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη10 γραμμάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο20 γραμμάρια δυόσμο αλάτι, πιπέρι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα20 ντοματίνια κομμένα στη μέσηΈνα κρεμμύδι120 γραμμάρια φέτα2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο δυόσμοΕλαιόλαδο Λαχταριστός καλοκαιρινός μεζές με φέτα και φρέσκα μυρωδικά για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2 άτομα1 μεγάλο καλαμάριΑλάτιΠιπέριΛάδι100 γραμμάρια μυζήθρα1 σκελίδα σκόρδο4 φύλλα δυόσμου50 γραμμάρια καβουρδισμένα αμύγδαλα7 αμπελόφυλλα2 κουταλιές της σούπας λάδινερό Λαχταριστό και καλοκαιρινό πιάτο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα 4 πατάτες βρασμένες2 καρότα καθαρισμένα και τριμμένα4 κουταλιές ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο τριμμένοχυμό από μισό λεμόνι500 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι10 φυλλαράκια δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο (ή ξερό 1 κουταλάκι του γλυκού)1 κουταλάκι κοκκινοπίπερομαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα½ ζύμη για φύλλο κρουστας εμπορίου100 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα1 κολοκύθα βάρους περίπου 1 κιλό1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξερό δυόσμο1 κρεμμύδι τριμμένο1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοκανέλαμπαχάρι τριμμένοαλάτιπιπέριλίγο αλεύρι για να διευκολύνουμε το ζύμωμα  Δοκιμάστε τα με καυτερή σως και απογειώστε τη γεύση