Διάφορα

Μαρία Κότταρη Η Μαρία απ'το 'Αμστερνταμ ,επινόησε συνταγή για μπισκότα μαλακά, τρυφερά ,πεντανόστιμα και υγιεινά και θέλησε να τη μοιραστεί μαζί μας για το καλωσόρισμα της 'Ανοιξης.Φτιάξτε τα λοιπόν και χαρίστε τα στα αγαπημένα σας πρόσωπα !Υλικά--------250 γρ.βούτυρο, μαλακό και σε θερμοκρασία δωματίου2 αυγά2 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου (mapple syrup)1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια σε υγρή μορφή ή

 Υλικά για την σάλτσα ντομάτας--------1/2 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο1 μέτριο κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο1 κύβο κνόρ βοδινού κρέατος1 κουταλιά σούπας φρέσκο θυμάρι1 κουταλιά ρίγανη1/2 κουταλιά βασιλικό τριμμένο ή φρέσκο ψιλοκομμένο1 μεγάλη κουταλιά σούπας πάστα ντομάτας1 πουμαρό συμπυκνωμένο1 πρέζα ζάχαρη, αλάτι και μαυροπίπεροΕκτέλεση------------Σε κατσαρολίτσα σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο

Yλικά--------20    κολοκυθοανθοί300 γραμμ. φέτα τυρί200 γραμμ.γραβιέρα200 γραμμα.ανθότυρο4 λεπτά φρέσκα κρεμμυδάκια2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο άνιθο2 αυγάΑλάτι και πιπέρι2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδοΓια το κουρκούτι---------------------Ένα κουτάκι μπύρα200 γρμμ.

Σύκα, σύκα, σύκα... τα λατρεύεις κι εσύ όπως κι εγώ; Αν ναι, έλα μαζί μου να μάθουμε μερικά πράγματα γι αυτούς τους πολύτιμους καρπούς.Ένας από τους πιο αγαπημένους καρπούς του Μεσογειακού καλοκαιριού είναι τα σύκα.

Καλημέρα, καλημέρα! Σάββατο και μάλιστα σούπερ καλοκαιρινό που σημαίνει Σάββατο χαλαρό! Από βδομάδα, λοιπόν, συνταγές και τα τοιαύτα...