Γλυκά Ψυγείου

 Πανάλαφρη τούρτα με βάση μπισκότου κρέμα σοκολάτας και δροσερή σαντιγί, γαρνιρισμένη με φλούδες σοκολάτας. Μια πολύ εύκολη και απλή συνταγή για ένα λαχταριστό παγωμένο σοκολατένιο γλυκό. Υλικά2 αυγάφλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 + 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 κ.γλ. εσάνς βανίλιας 1/2 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ.γλ.

ΥλικάΓια 4-6 άτομα2 1/2 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ1/2 λίτρο γάλα100 γραμμάρια ζάχαρη60 γραμμάρια αλεύρι2 αυγά2 κοφτές κουταλιές σούπας βούτυρο1 1/2 βανίλια1 σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένηΕκτέλεσηΓια την κρέμαΒάζουμε το αλεύρι, την ζάχαρη και την βανίλια σε ένα κατσαρολάκι και τα ανακατεύουμε.Προσθέτουμε και τα 2 αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει χυλός.Σε άλλη κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα και πρ

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Μια ακόμα εβδομάδα καλοκαιρινή με τον ήλιο να παίζει κρυφτούλι εδώ στη Θεσσαλονίκη. Δεν πειράζει όμως... ας είναι... το καλοκαίρι είναι εδώ, όπως και να έχει! Υπάρχουν άτομα, ανάμεσά τους κι εγώ, που συνδέουν κάθε εποχή με συγκεκριμένα τρόφιμα! Όχι δεν εννοώ τα εποχιακά λαχανικά και φρούτα γιατί αυτό είναι πέρα για πέρα φυσιολογικό...

Απίθανα λαχταριστά  ρολάκια με γέμιση σοκολάτα και κομματάκια φράουλας !!!

Η Μεσόγειος! Μια θάλασσα τόσο υπέροχη όσο και πονεμένη! Μια θάλασσα που χάρισε το όνομά της σε μια διάσημη, πια, διατροφή... τόσο για τα υγιεινά και νόστιμα πιάτα της όσο και για τα μοναδικά γλυκά της.