Jump to Navigation

Γλυκά κουταλιού

Γλυκό κουταλιού με φρέσκα δαμάσκηνα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
135 users have voted.
Δαμάσκηνο, το αγαπημένο φρούτο του Κομφούκιου είναι γνωστό από το 479 π.Χ. αλλά στην Ευρώπη κατέφθασε μόλις το 65 π.Χ. Στην Ελλάδα η καλλιέργειά του είναι πολύ εκτεταμένη και βαφτίστηκε "δαμάσκηνο" από τους Έλληνες μια και ήρθε από τη Δαμασκό της Συρίας. Ένα φρούτο που μπορεί να μπει σε διάφορα γλυκά από πίτες και κέικ μέχρι κρέμες και πάστες.

Φυστίκι Αιγίνης Το ιδιαίτερο γλυκό κουταλιού !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
89 users have voted.
    ΥΛΙΚΑ    500 με 600 γρ. φυστίκια φρέσκα    2 κιλά ζάχαρη    4 φλ. νερό    Χυμό απο 4 λεμόνια    Άρωμα βανίλιας (προαιρετικά)             ΕΚΤΕΛΕΣΗΔιαλέγουμε τα φιστίκια ένα ένα (πριν σκληρύνει το τσόφλι τους αλλιώς τα ξεφλουδίσουμε μετά την πρώτη βράση), τα τρυπάμε 2-3 φορές με μια χοντρή βελόνα και τα βράζουμε σε μπόλικο νερό τόσο ώστε να μην λιώσουν.

Καρπούζι γλυκό κουταλιού !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
74 users have voted.
 Υλικά1 κιλό φλούδα καρπουζιού1 κιλό ζάχαρη 2-3 βανίλιεςΠερίπου 250 γρ μέλιΔυο τρεις κουταλιές σούπας γλυκόζηΕκτέλεση Πλένουμε καθαρίζουμε και κόβουμε το καρπούζι σε κομμάτια  τετράγωνα Βράζουμε σε σκέτο νερό τις φλούδες μέχρι να τσιμπιούνται Σουρώνουμε και αφήνουμε να κρυώσειΤο βάζουμε στην κατσαρόλα και ρίχνουμε την ζάχαρη ..Το αφήνουμε έτσι όλη νύχτα να βγάλει τα υγρά του και το πρωί το δένο

Πορτοκάλι γλυκό του κουταλιού !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
118 users have voted.
Υπάρχουν 2 τρόποι για να το φτιάξετε ο πρώτος είναι στον φούρνο κι ο δεύτερος  ο κλασικός τρόπος όποιον και να επιλέξετε καλή επιτυχία που θα έχετε σίγουρα !!!Τρόπος πρώτος στον φούρνο Υλικά    4 πορτοκάλια    1 κιλό ζάχαρη    1 βανίλια    λίγο κονιάκ    2 καρότα    χυμός 1 πορτοκαλιού    χυμός 1 λεμονιούΤι κάνουμε    Πλένομε και ξύνομε λίγο την φλούδα από τά πορτοκάλια.

Γλυκό κουταλιού καρπούζι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
46 users have voted.
Υλικά    1 κιλό ψίχα καρπουζιού    800 γρ. ζάχαρη    1 ποτήρι νερό    χυμό από 2 λεμόνια    φλούδες από 2 λεμόνια    3 κ.σ. λικέρ μαστίχαΕκτέλεση    Καθαρίζουμε το καρπούζι από τα κουκούτσια και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, περίπου 3 εκατοστών. Τοποθετούμε τα κομμάτια σε ένα τρυπητό για να στραγγίσουν για 1 ώρα.    Μεταφέρουμε τα κομμάτια σε ένα μπολ, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και την ζάχαρη.

Φράουλα γλυκό κουταλιού από το ωραιότερο !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
67 users have voted.
· Ετοιμο το γλυκό φράουλα!!!Οτι και να πώ..........Οοοοτι και να πώ..............Θα είναι λίγο!!!Η συνταγή είναι της φίλης μου Sofi Tsiopou1 κιλό φράουλες,700 γρ ζάχαρη,το χυμό από 1 μικρό λεμόνι, 1  κουταλιά της σούπας γλυκόζηΤι κάνουμε  Πλένουμε και κόβουμε τα κοτσανάκια απο τις φράουλεςΒάζουμε τις φράουλες σε ένα μεγάλο μπολ και τις πασπαλίζουμε με τη ζάχαρηΣκεπάζουμε με μεμβράνη και τις

Σύκο γλυκό κουταλιού!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
73 users have voted.
Υλικά για 1 κιλό σύκα!!!1 κιλό συκαλάκια ( μικρά άγουρα)1 μικρό κομματάκι γαλαζόπετρα (σαν στραγάλι)1 κιλό ζάχαρη4 φλυτζάνια τσαγιού νερό2-3 κουταλιές σούπας γλυκόζηΑρμπαρόριζα ή βανίλια (για άρωμα)Εκτέλεση1) Κόβουμε λίγο λοξό το κοτσανάκι του και με μια σούβλα ή μυτερό μαχαιράκι το τρυπάμε από κάτω το συκαλάκι για να εισχωρήσει το σιρόπι, αν θέλουμε το ξεφλουδίζουμε ελαφρά σε 4 σημεία.ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Κ

Τάρτα φρυγανιάς με γλυκά κουταλιού

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
665 users have voted.
Σας έχω πάλι ένα γλυκό, θα καταλάβατε φαντάζομαι ότι είμαι γλυκο-maniac... Αλήθεια, δε χαιρετιστήκαμε συγχωρέστε με...! Είμαι όμως πολύ ενθουσιασμένη με τη νέα αυτοσχέδια ζύμη μου που μου εξασφάλισε μια τάρτα τραγανή και γευστική σαν αυτή... Με πολύ απλά υλικά επιτέλους βρίκα πως να κάνω τις τάρτες μου μπισκοτένιες χωρίς όμως να χρησιμοποιήσω βούτυρα, αυγά κλπ..

Πορτοκάλι γλυκό !

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
119 users have voted.
ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό πορτοκάλι (την φλούδα)1 λίτρο νερό 1 κιλό ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνιοδοντογλυφίδες ή νήμα με μία σακοράφα Δείτε περισσότερες συνταγές ΕΔΩ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ  ΕΚΤΕΛΕΣΗ :Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια, τα οποία πρέπει να είναι χοντρόφλουδα και με τρίφτη ξύνουμε ελαφρά την έξω πλευρά τους.  Χαράζουμε  σε μακρόστενες φετούλες, τις κάνουμε ρολά και είτε της καρφώνουμε με

Ρόδι γλυκό κουταλιού!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
146 users have voted.
Υλικά 200 γρ. σπόροι ροδιού 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1 ξυλάκι κανέλα μισό λεμόνι το χυμόΤι κάνω  Βράζω για 15 λεπτά το ρόδι με τη ζάχαρη και το νερό μετά ρίχνω την κανέλα και το χυμό μέχρι να δέσει.Τέλειοοο!!!! Μαρια Κο.Οι Προκομένες/οι - Συνταγές

Pages

Subscribe to RSS - Γλυκά κουταλιού


Main menu 2

by Dr. Radut