βούτυρο

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 μέτρια πορτοκάλια χωρίς κέρατα και χωρίς κουκούτσια1 ποτήρι του νερού ζάχαρη1 ποτήρι του νερού, νερό1 πλάκα σοκολάτα κουβερτούρα (125 γραμμάρια)1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

Γλυκός πειρασμός, το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει

Απαιτούμενος χρόνος: 

60 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1200 γραμμάρια μοσχάρι ( κιλότο ή κόντρα)4 σκελίδες σκόρδου ολόκληρες καθαρισμένες1/2 μπουκάλι κόκκινο κρασί1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών ( κανέλα, γαρίφαλο, πιπέρι, μοσχοκάρυδο)4 φλυτζάνια ζωμός πουλερικών ή λαχανικών1 κουτάλι σούπας βούτυρου1 κουτάλι σούπας νισεστέΧυμός από 2 ντομάτεςΑλάτι

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο1/4 κουταλάκι αλάτι3/4 φλιτζανιού βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου1 κούπα μαύρη ζάχαρη1 μεγάλο αυγό1/4 φλιτζανιού μαύρη μελάσα1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 κούπες ρύζι αρμπόριο1 ματσάκι σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα στις άκρες1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι3 κουταλιές βούτυροΜισή κούπα λευκό ξηρό κρασί6 κούπες ζεστό ζωμό κοτόπουλου εμπορίου1/4 κούπας τριμμένη παρμεζάνα1 κούπα φλούδες παρμεζάναςΑλάτιΠιπέρι

Λαχταριστό ριζότο με τυρί και σπαράγγια  για όλες τις ώρες