βούτυρο

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα800 γραμμάρια βρασμένα και καθαρισμένα κάστανα2 κουταλιές βούτυρο2 κουταλιές ελαιόλαδο4 μέτρια ψιλοκομμένα πράσα1 κουταλιά θυμάρι10 κούπες ζωμό κοτόπουλοΑλάτιΠιπέρι

Λαχταριστή και χορταστική σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Απαιτούμενος χρόνος: 

30 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη2 αυγά1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας100 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη λιωμένη

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη1  συσκευασία γάλα εβαπορέ των 340 γραμμαρίων3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος3/4 φλιτζανιού ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού2  κουταλιές της σούπας βούτυρο1/4 κουταλάκι βανίλια1/2 κουταλιά της σούπας χοντρό αλάτιΣπρέι λαδιού μαγειρικής ή λαδόκολλα1 θερμόμετρο μαγειρικής

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1/3 κούπας κακάο6 φέτες ψωμί1 κούπα γάλα3 αυγά1/4 κούπας βούτυρο1/8 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ2/3 κούπας ζάχαρη1 βανίλια1/8 κουταλάκι αλάτιΜέλι για γαρνιτούρα

Λαχταριστό και εύκολο πρωινό για όλη την οικογένεια

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά½ φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί2 φιλέτα από ψαρονέφρι κομμένα σε φέτες ή κύβους1/4 φλιτζανιού γάλα1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ1 κουταλάκι του γλυκού ανάμεικτα τριμμένο θυμάρι, ρίγανη και εστραγκόν3 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδααλάτιπιπέρι