Jump to Navigation

αρνί

Αρνάκι κοκκινιστό με μακαρόνια

(sidagi.gr)
up
18 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 κιλά αρνί χωρίς κόκαλα από το οποίο θα αφαιρέσουμε την πέτσα½ κιλό ζυμαρικά φετουτσίνι2 μεγάλες ντομάτες  ώριμες1/3 κούπας ελαιόλαδο½ κούπα κρεμμύδι τριμμένο1 σκελίδα σκόρδο1 πράσινη πιπεριά4 κούπες νερόΑλάτιΠιπέρι . Κόβουμε το αρνί σε μεγάλα κομμάτια και στη συνέχεια σε κύβους. Απαιτούμενος χρόνος: 

Γεμιστά μπουρεκάκια με αρνί

(sidagi.gr)
up
41 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κούπες ψιλοκομμένο αρνάκι (ήδη ψημένο)2 κουταλιές λάδι1 κούπα φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια1/2 κούπα μαϊντανό1/2 κούπα άνηθο250 γραμμάρια φέταφύλλο για πίτεςσουσάμι (προαιρετικά) Χορταστική ιδέα για το αρνάκι που περίσσεψε! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Εξοχικό λαδόκολλας

(sidagi.gr)
up
22 users have voted.
Υλικά:  10 μερίδες κρέας (αρνί ή κατσίκι)500 γρμμάρια κεφαλοτύρι3 κρεμμύδια2 ντομάτες2 πιπέριέςΑλάτιΠιπέρι Παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό Απαιτούμενος χρόνος:  200 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  2 read more

Γεμιστό αρνάκι

(sidagi.gr)
up
80 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΧυμός ντομάταςΨίχα ψωμιού2 μεσαία κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι ελαιόλαδο3 κουταλιές της σούπας βούτυροΧονδρό αλάτι, πιπέρι200 γραμμάρια μείγμα μπαχαρικών από μπαχάρι, κανέλα και κύμινο, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο1 αρνάκι2 κιλά ρύζι½ κιλό συκωτάκια3 κουταλιές της σούπας πελτές ντομάτας

Φρικασέ με σπάλα αρνιού

(sidagi.gr)
up
37 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1,200 γραμμάρια σπάλα αρνιού4 μεγάλα μαρούλια1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκαελαιόλαδο2 πράσααλάτι ,πιπέριάνιθο η μάραθο ψιλοκομμένοΑπο 2,5 λεμόνια τον χυμό2 αυγά  Αν δεν σας αρέσει η μαγειρίτσα τότε μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το πεντανόστιμο φρικασέ με αρνίσιο κρέας Απαιτούμενος χρόνος: 

Αρνί σούβλας

(sidagi.gr)
up
10 users have voted.
Υλικά:  Για 8-10 άτομα 2 μεταλλικές πιάστρες για σούβλαΣύρμα & πένσα για το δέσιμο του αρνιού πάνω στη σούβλαΣπάγκος & χοντρή βελόνα για το ράψιμο του αρνιού10 – 13 κιλά κάρβουνο1 αρνί, περίπου 12 με 13 κιλά1 φλιτζάνι αλατοπίπερο  Βήμα βήμα το ψήσιμο στη σούβλα για το Πάσχα Απαιτούμενος χρόνος: 

Γεμιστά ρολά αρνιού με σπανάκι και χαλούμι

(sidagi.gr)
up
42 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κιλό αρνί κομμένο σε φιλέτα1-2 κούπες τριμμένο χαλούμι1/4 κούπας δυόσμο1/3 κούπας λευκό κρασί1/2 κούπα νερό1/2 κιλό σπανάκι1/4 κούπας λάδιΓια τον πουρέ πατάτας1 κιλό πατάτες1 κουτάκι κρέμα γάλακτος2 κουταλιές του γλυκού μαργαρίνη1 κύβο λαχανικώνΠιπέριΜοσχοκάρυδοΤριμμένη παρμεζάνα

Πλούσιο πιάτο σε θρεπτική αξία!

Αρνί με μακαρόνια στο φούρνο

(sidagi.gr)
up
26 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 κιλά αρνί χωρίς κόκαλα από το οποίο θα αφαιρέσουμε την πέτσα½ κιλό μακαρόνια βίδες2 μεγάλες ντομάτες  ώριμες1/3 κούπας ελαιόλαδο½ κούπα κρεμμύδι τριμμένο1 σκελίδα σκόρδο1 πράσινη πιπεριά4 κούπες νερόΑλάτιΠιπέρι

Κόβουμε το αρνί σε μεγάλα κομμάτια και στη συνέχεια σε κύβους.

Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - αρνί


Main menu 2

by Dr. Radut