Τραγανά τηγανιτά κολοκυθάκια σαν chips με μόνο 2 υλικά!!!Μόνο με αλεύρι θα σας φτιάξω τα ποιο τραγανά κολοκυθάκια!!! Φτιάξτε τα!! Υλικά-2 μεσαία κολοκυθάκια-1/2 κούπα αλεύρι-λίγο αλάτιΔείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/LWVsqtZnyOA
Μελιτζάνες με σκορδάκι φρέσκια ντομάτα κ πατατούλες που τις περνάμε λίγο από το τηγάνι πρώτα ...Δεν σας λέω τίιιιποτα γλύκισμα !!!!Φτιάξτε το ,εύκολο και καλοκαιρινό !!!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε τις μελιτζάνες κ τις χαράσσουμε σταυρωτά κ τις βάζουμε για 30 λεπτά σε αλατόνερο.Μετά τις στύβουμε καλά με τα χέρια κι εκεί που τις έχουμε χαράξει βάζουμε από μία σκελίδα σκόρδο.Βάζουμε λάδι στο τηγάνι κ
Σπανακόρυζο σήμερα εύκολο πολύ γρήγορο νόστιμο και υγιεινό !!!!Υλικά1 κιλό σπανάκιΙ ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 κρεμμυδάκια φρέσκαενα ματσάκι άνηθοελαιόλαδο1 μικρή ντομάτα ψιλοκομμένηαλάτι λίγο ..βάζω κ λίγη πάπρικα ..πιπέρι2 κουπάκια μικρά του καφέ ρύζι Καρολίνα -μπορείτε κ 1 κουπάκιΓια το σερβίρισμα λεμονάκιΚαθαρίζω πλένω το σπανάκι και το κόβω στην μέση .Το βάζω στην κατσαρόλα να πιεί ολο το νε
Μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο!!!ΥΛΙΚΑΜελιτζάνες κομμένες σε φετες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες σε κυβάκια Λίγο βασιλικό ψιλοκομμένο 1 κ.σ πελτε Λάδι αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά λίγο ζαχαριτσα Μισό κιλό γκουντα τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗΈψησα τις μελιτζάνες στον φούρνο με,λίγο λαδι και τις άφησα στην άκρη.
Παπουτσάκια!!!!ΥΛΙΚΑΜελιτζάνες φλάσκεςΚιμά μοσχαρίσιο ΚρεμμύδιΣκόρδο2 ντομάτες στον τρίφτη1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1 φυλλο δάφνης2 κ σ σπιτική σάλτσα ντομάτας 2 μπαχάρια Λάδι αλάτι πιπέρι Για την μπεσαμέλ 100 γρ βούτυρο 100 γρ αλέυρι 1 λίτρο γάλα Λίγο μοσχοκάρυδο 1 αυγό1/2 φλ πεκορινο η ότι άλλο τυρί θέλετε τριμμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθάρισα τις μελιτζάνες έκοψα λίγο το εσωτερικό τους και τις έκανα βαρκούλ
Πολύ τραγανά κολοκυθάκια ❤Υλικά3 Κολοκύθακια η κατά βούληση2 αυγά2 κούπες πάνκο( panko)1 κούπα αλεύριΑλάτι κ πιπέριΕκτέλεσηΚόβουμε σε φέτες τα κολοκυθάκια ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και από τις δύο πλευρές βουτάμε τις φέτες πρώτα στο αλεύρι μετά στο αυγό και μετά στο πάνκο τηγανίζουμε σε μπόλικο αραβοσιτέλαιο μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές !!